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想到这儿，绿竹不由得一阵好笑，此时那边的千金大小姐在吃着酱牛肉，香喷喷的味道直朝这边飘来，她是想吃也吃不到，只能干看着，这么想想，也算是苦中作乐了吧。

不过，说起来，虽然这个段子前世在网络上流传甚广，但是其实自从她来到这个历史上并不存在的大陈之后，虽说一直是呆在山沟沟里，没有出去见过世面，她口中的那个出过远门的爹爹更是在她穿越来之后没多久就病逝了，所以她对这山外的世界可谓一无所知。

但是就是根据她在山里看到的景象来说，这个朝代还是广泛地有着小葱、大蒜，猪肉和牛肉什么的也很常见，就是辣椒，她好像确实没见过。

绿竹摇了摇头，把自己心中被傅媱那边的香气勾起来的馋虫给赶跑，一边继续想着这个段子逗乐自己——

听到这里，你有点眩晕：那行那行，我就吃清汤面吧！我说能不能来点正宗的大蒜，你这蒜也太小太瘪了吧？

邻桌的一书生闻言不禁开口道：《夏小正》曰：十有二月，纳卵蒜，此卵蒜，即为此也！我中~华仅有此蒜。五百年后的蒜，乃西洋蒜也！

晕！蒜也没有。你相当不爽！

书生笑道：兄台，休要郁闷，想我华夏地大物博，能有此许佳料佐面，已然足矣！拿这个醋来说，产自秦晋之地。自古作坊秘方，不外传也。如果您早来几百年的两汉，那时候别说醋了，您连曲子都捞不着。

那我要吃面要酸得怎么办？你不禁问到。

书生抚掌一笑：《周礼》曰：醯入主醯。醯者，即醋也。那时很少的醋。王室享用。我等草民食面，乃用青梅调酸也。

你想象着一碗放着当今用于中药材的“青梅子”的白面，心里一阵慎得慌。还好，这个时候，酱油已经普及了。可以打酱油吃。

书生接着道：看这里，所谓的猪油，乃是《诗》之“凝脂”也！最初也是用来防寒美容。市井小民才不会用于汤面食用。太贵了！本朝重视农牧。引入安南稻谷，民有富裕，方有余粮喂猪。也才有了猪油供汤面使用。

你无奈的吃着面。觉得有点委屈：怎么这盐味儿也不对啊！

一旁像看外星人的店小二说道：海盐嘛，味儿能好哪去！这盐是朝廷控制。要想味儿好的井盐，可都给运到官老爷们那去啦。

书生道：正是如此！茶盐铁历朝都是朝廷战略物资，想我等也就只能吃劣质的海盐啦！海盐含nacl、mgcl2、cacl2。其中氯化镁和******的含量很高，所以颜色略带绿。味儿略显苦。

那我还是放酱油得了，你想。

哎，能不能来点味精或者鸡精啥的，调调味！

得了吧。店小二挖苦道：那玩意儿是倭国货。学名谷氨酸钠，在啥耶历1909年才让倭人发明，现在才是大明万历年间。没有。至于鸡精啥的，也是味精的改良版。您老要想吃，那更得以后。

你再度被bs了。瞅瞅邻桌别人吃面，更是五雷轰顶。他干嘛把那胡椒和花椒一勺一勺的在放啊！难道是“老麻抄手”爱好者穿越？

画外音：没错，这就是古代作为香辛料辣椒的替代品。没有辣椒而要有辛味，那就大量放这个。

店小二见你目不转睛的盯着别人放佐料，于是解释道：客官，那几位口味淡，不过本店一视同仁，您的面碗里，我们早就把胡椒和花椒放好啦！味儿绝对让您过嘴不忘！

天哪，你真晕了。

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吃过早饭，容韫和拉过福禄细细地叮嘱了一番，又把自己昨晚回想起来的二十道菜谱细细地写在了纸上，让福禄随身放好，方才让他起身去县城的那家说定的酒楼。

福禄到时，正好遇上店里的另一个小二阿福来开门。

阿福一直认为福禄来酒楼里做工，是抢了他的饭碗，害得他不被掌柜的喜欢，所以看到福禄，他就狠狠地瞪了一眼，扭头进了门。

福禄无所谓地看了他一眼，进了酒楼，用抹布把桌椅板凳都擦了一遍。

擦到一半，赵掌柜便进了门，眼睛红红的似乎一夜没睡。

“来，阿禄，过来坐。”昨天听赵掌柜不停地叫他福禄，福禄听得别扭，便强烈要求改叫他阿禄，赵掌柜倒也从善如流，改口倒也改得极为顺当。

福禄放下抹布，又跑到厨房洗了个手，这才到赵掌柜面前坐下，从怀里掏出一张纸，递给赵掌柜：“这是二十个菜谱名，您看看。”

赵掌柜看了足足一盏茶的功夫，这才喝了一口水，缓缓开口道：“这菜谱，我昨晚想了一夜，决定先买五荤五素，你看能不能看在我的面上，只收二十两银子？”

“五荤五素？”福禄一愣，然后便是哭笑不得。

赵掌柜这魄力，着实小了些。

不过倒是也让自家小姐料准了，这一开始，赵掌柜肯定不会愿意一下子把自家拿出来的菜谱全部买了，肯定要先试试这菜谱到底管不管用，能不能让他的生意压过旁边的那家“陈记酒楼”。

福禄沉吟了一会儿，想了想临走时容韫和叮嘱自己的话，看着赵掌柜道：“这样吧，我给你说说我的想法。”

“嗯，你说。”赵掌柜不自觉地点点头。

点完头后他猛地抬眼看向了福禄。

他忽然意识到，福禄在他心里，竟然是一个可以坐下来一起讨论事情的平辈，而不是大人与孩子、掌柜与伙计的悬殊差别。

看来读书人，还真是不一般啊！赵掌柜生出无限感慨。

福禄可不知赵掌柜在想这些有的没的，他缓缓地在心中组织了一下语言。开口道：“这么说吧，如果您这酒楼生意还算好，那么您只买十个菜，我完全同意，价钱嘛，也可以只收你二十两银子。

“可是，当初我拿这十荤十素菜谱来卖给您。并不是说我家祖传的菜谱里就只有这么个数儿。而是算着您这酒楼要想改变现状，必须得下这么一剂重药，用这么多数量的新鲜菜来打响牌子。拉回食客！”

他这一番话，说得赵掌柜一片迷茫：“阿禄你这话，是个什么意思？”

福禄叹了一口气：“意思就是说，要想改变你酒楼的现状。重拳推出，才有效果。否则。温吞水泡茶，实在没什么味。”

说完这话，福禄看赵掌柜眼光有些沉沉的，苦笑了一下道：“您是不是以为我在推销自己的菜谱。故意这么说呢？你也不想想，如果我想把菜谱卖出去，这街上有好几家生意惨淡的酒楼。我完全可以上门去跟他们谈谈。

“这菜谱，您不要。不见得别人不想要。把菜谱卖给您，全是因为您收了我做伙计，咱们有着跟别人不同的情份。说真的，做生意，赢的就是看准时机，舍得下本钱，拼的也就是个魄力。掌柜的你做这么多年生意，不会不明白这个道理。”

说完他叹了一口气，又道：“这样吧，你要真的只想买五荤五素，我也可以卖给你，看在您收我做小二的份上，那些菜谱就只收您二十两银子。不过如果您以后还想再买另十样，那价钱就不一样了，必须花四十两银子，才能买到，您好好想想清楚。但如果您把这二十样菜谱全买了，我便有办法让您这酒楼生意好起来。”

“什么好办法？”赵掌柜眼睛一亮。

福禄想了想：“您觉得这酒楼怎样才算生意好？”

赵掌柜叹了口气：“起码一天得有一百来个人到这儿吃饭吧？”

“好。”福禄点点头，“那这样，有了二十道新菜谱，如果我有办法让酒楼保持每天一百个人的生意，二十天一直保持这样的水平，您付我二十两银子酬劳；如果我的方法不奏效，酒楼生意好不到那个程度，那我一文钱不要的，您看如何？”

“啊？”赵掌柜看向福禄的眼神有些不对，“你出个主意，还要二十两银子？”

“得，算我啥也没说。”福禄摇摇头，站起来拿起抹布去擦桌子。

赵掌柜眼神复杂地看着福禄忙碌，好半天没有作声。

上午自然没什么生意，福禄跟阿福送了饭菜去那王员外家，便找了个角落坐着，闭着眼睛闭目养神。

这酒楼生意不好有生意不好的好处，至少对于福禄来说，它比较清闲。

不过如果赵掌柜真没魄力，福禄就要考虑换地方了，不然只怕自家小姐也饶不了自己。

“阿……阿禄。”赵掌柜这回倒没有趴到桌子上睡觉，他撑着腮帮子坐在那里想了足足半天，终于开口叫福禄。

“掌柜的，您叫我？”福禄睁开眼，走了过去。

“坐，坐下吧。”赵掌柜用手示意了一下。

见福禄坐下，他深深地叹了口气，看向福禄的眼光像壮士扼腕一般悲壮，“好吧。一切照你说的做。”说完，从怀里掏出一张银票，递给福禄，“这是五十两银子，买二十个菜谱。”

“好。”福禄也没废话，从怀里掏出容韫和写好的菜谱递过去。

赵掌柜将菜谱细细看了一遍，点头道：“好，都没问题。”

他做酒楼这么多年，自然知道照这上面写的，一定能做出菜来。

他说完又拿出一张纸，铺在桌上，写了个合约，递给福禄。

福禄看合约上把早上他说的条件都写得非常清楚，倒也佩服赵掌柜做事老道。

这张合约，如果赵掌柜不主动签，他也是会要求签的。

毕竟口头约定是作不得数的，到时他帮策划着让酒楼生意好了，赵掌柜来个死不认帐，他想打官司也没处打去。

因这张合约只是他对赵掌柜的制约，上面已有了赵掌柜的签字，他也不再誊抄，只签上自己的名字，吹干墨汁折好放进了怀里。

赵掌柜看着福禄的动作，心情极为复杂。

他也不知怎么回事，或许是看这少年做事极有主张，而且眼光很正，眼神里更是透出一种自信，让人没来由地去相信他；或许这酒楼让他太绝望了，以至想用他所能承担的七十两银子来搏一搏，以期能产生奇迹。

所以小心谨慎了一辈子的他，这回竟然相信了这个少年的话，相信他能让这酒楼起死回生，相信他能让自己赚更多的钱。

希望他的眼光和直觉，不要出错啊！

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正怔神间，绿竹忽然感觉到有一束目光正打量自己，她抬起头，正对上隔着两人的一个女孩儿的目光。

这群孩子加她在内只有五个女孩儿，而打量她的这个，瓜子脸，柳眉凤眼，雪白的肌肤，倒是这群女孩子里个子最高挑，也是长得最为明艳动人。

她一直跟在正义使者的身边，看来跟他是一个村里出来的。

虽然不太喜欢她肆无忌惮打量自己的目光，绿竹还是冲着她友好地笑了一笑。

那女孩儿被她这一笑惹得愣了愣，继而也笑了起来，开口道：“你叫什么？我叫孙月霞。”

又指着旁边的正义使者，很得意地道，“这是我堂哥孙强。”

孙强闻言，转过头来很礼貌地对着绿竹笑了笑，笑容有些羞涩，让绿竹对他大有好感。

“我叫绿竹，这是跟我一个村的秦威。”来而无往非礼也，绿竹介绍自己的同时，也介绍了秦威一番。

孙月霞打量了一下秦威，再看看自己身边的堂兄，满眼的得意。

秦威听到自己的名字，只转过脸来扫了那兄妹俩一眼，便转过了头去。

孙月霞被无视了，心里有些生恼，撇了撇嘴道：“你这位同村好像不愿意跟我们说话呢。”

绿竹歉意地笑笑：“秦威哥就是这个性子，并不是特意轻慢你们。他其实人很好的。”

秦威跟没听到她们说的话一般，只管对着那堆火发呆。