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(共章)

154 熬盐腌萝卜

阿迟 / 2024-11-06 11:25:21  / 下载TXT - 下载ZIP

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云芳这么一拦,爹也想明白了其中的关键。他们家腌萝卜条能赚钱,除了云芳出的这个好秘方之外,另外无非是仗着能自己偷偷的熬盐,如果腌萝卜条的盐要需要出去买的话,他们腌萝卜条的利润就会少了一半还不止呢。

偏偏这盐又是违禁的,他们家熬盐的事情是一点风声也不能透出去的,因此这腌萝卜条的秘方也就需要神秘再神秘了,若是请张大年帮忙准备了其他的配料,难免会让一些别有用心的人觊觎他们家的秘方。到时候,赚不到钱事小,一家子摊上官司就是大了。

想明白了这一层,爹忍不住有些后怕的扫了一眼身旁的云芳,递给了她一个赞赏的眼神。

张大年一错眼看到了蓝家父女的神色,微微一笑,也就没再坚持的,腌萝卜条的秘方是蓝家赚钱的根本,他们不愿意被人窥得了一丝半毫也是情理之中的事情,他既然想长长久久的合作,自然也就不能窥视蓝家的秘方了。

事情说定,云华和娘才端了茶水进来,张大年客客气气的喝了茶水,然后吩咐了伙计把那十大车的大白水萝卜卸了下来。

爹憨厚的笑着,请张大年帮了下小忙,让那些伙计把大车赶到了不远处的自家地里,挖开原来埋着的水萝卜的松土,把那九大车的大白水萝卜给埋到了地里,以便于让萝卜能保存的是将更久一些,蓝家的院子里只留下了一大车的大白水萝卜。而张大年带来的盐巴等却被原封不动的带了回去。

送走了张大年,蓝家一家子就开始忙活了起来,既然订了腊月二十八让张大年来取第一批萝卜,他们必须尽快准备才是。

大家商量了一番,爹上们又从三奶奶家借来了车马,大山赶着大车,和娘一起去附近的杂货铺子里去买足够的醋和甘蔗。

爹和小石头则去老水井里挑了好几大桶苦涩的井水,然后关好了门户,又按照之前的方法熬制起了盐巴来。

一直忙到日落西山,大山和娘赶着马车回来了,车上放着一大捆的甘蔗,还有好几大桶的陈醋,而家里的盐巴也已经熬好了。

一切准备就绪,蓝家一家人饱饱的吃了晚饭,然后就开始热火朝天的忙活了起来。娘还是负责熬甘蔗水,爹和小石头、云芳几个人负责清洗大白水萝卜,大山还是负责把整个的萝卜条切成适合大小的萝卜条,而云芳则负责最关键的一步,调制料水。

一家人从天蒙蒙黑开始,一直忙到过了亥时,一大车的萝卜条才算都腌制完成,上一次没有用上的一个将近一人高的大瓷缸终于被派上了用场。

看着眼前的大粗瓷缸子,这就是蓝家新的希望哪,之前腌制萝卜条都是小打小闹的,由于价格的原因销路上一直不明朗,大家也就把这当作一个赚点小钱的营生,可是这次张大年的到来,让蓝家人的心都敞亮了起来。

临近过年了,蓝家赊的了大肥猪,又接下了张大年的这么一大笔生意,由于自己熬盐的缘故,这笔生意的利润相当的可观,可观到蓝家完全可以一越成为松坡屯里的富人。

因此,蓝家一家人都喜气洋洋的收拾着院子,准备着过年,也准备着腊月二十八张大年派人来拿萝卜条,憧憬着自家的小日子红红火火起来。就连因为跑了郭家庄而有些闷闷不乐的大山也脸上有了笑模样,只是还时不时的发呆,似乎是有了什么心事,但是当看到人的时候,他脸上又带上了笑容。

爹和娘心里头高兴异常,看了大山的笑容也都放了心,没有怀疑到其他的。云华和小石头望向大瓷缸的眼神晶亮晶亮的,他们从里面看到了另一种原本不敢奢求的希望。

只有云芳因为执掌过比现在蓝家的生意庞大和繁杂的多的大公司,虽然对于能打开这样一个局面而高兴,但却还能保持着平常心,也是蓝家诸人中对大山的反常唯一有些隐隐担忧的人。

只不过现在的大家都在兴头上,大山这样的情绪又不是能明说的,云芳也只好时时留意这他,以防出什么变故。

就在蓝家人的喜悦之中,腊月二十六阁沟大集的日子到了。

由于是一年之中最后一个大集,大人们都赶集去采办年货,这一天也是孩子们最高兴的时候,一般都能从自家大人手里讨个几个大子,拿到集市上去买些糖果和鞭炮,还有各式各样新奇的小吃食和花花绿绿鲜亮的新衣裳,即使没有钱买了来,就是过过眼瘾也是高兴的。

阁沟大集日子里,人们起的都格外的早,天色还刚蒙蒙亮,大人和孩子们就都起**了,说说笑笑的开始提前做早饭,准备出门穿的最体面的衣裳。

而松坡屯离着阁沟大集比较远,有马车的人家早早的喂饱了牲口,预备着借助畜牲的脚力高高兴兴的去赶这一次年前的盛会。

菊大娘没有食言,一大早就打发着李永拴赶着马车赶来了松坡屯,这时候蓝家一家子也是刚刚吃了早饭而已。

看到李永拴上门,最高兴的就是大山了,他脸上带着大大的笑容,笑意直达眼底,他高声招呼着迎了出去。

因为这是几天和和菊大娘商议好的事情,蓝家也就没有矫情的推辞,除了爹要留下来看家之外,一家子都高高兴兴的上了马车。大山和李永拴投缘,自告奋勇的坐在了另一侧的车辕上,和他一起赶车。

随着一声响亮的鞭响,马车‘得得得’的启动了。

一路上,遇到相熟的人们,大家都兴高采烈的打着招呼,相互询问着过年的年货准备的情形。

李永拴脸上也始终带着憨憨的笑容,不知道是被大山的热情感染了,还是临来前他娘嘱咐过他什么,又或者他自己心中有了某种主张,反正这一天的李永拴和上一次来时不同了。虽然他还是话不多,但是脸上憨厚的笑容却一直没有消退,而偶扫向云芳的眼神里带着些意味不明的探究,遇上云芳大方的迎上来了眼神,他立即闪烁着错开了眼去。

菊大娘已经去往阁沟大集的岔路口上登着了,远远的看到马车上的蓝家一家子来了,她立即高高的扬起了胳膊,带着笑意招呼道,“这儿呢,这儿呢,我在这儿呢。”

听到菊大娘招呼,全车的人都笑了起来,娘更是马上高高的应起了声来,“老姐姐啊,我们让你久等了,这大冷的天,你在家等着就好了,我们拐个弯去接上你不更好。”

“老妹妹啊,”菊大娘看着越来越近的马车,笑着说道,“我这是想法干闺女呢,在哪里等不是等啊?再说了我打发了永拴去接你们,我在家里收拾了一会,也刚赶到这来。”

菊大娘说话的功夫,永拴已经赶着马车稳稳的停在了菊大娘的面前,他憨憨的喊了一声‘娘’,菊大娘冲着他点了点头,然后就抓住了云芳伸过来的手,就着她拉扯的力道上了马车。

“还是芳丫头贴心,”菊大娘满足的似乎轻叹了一声,亲亲热热的坐到了云芳的身边,“来,挨着干娘坐。”

“拜了你这样的干娘啊,才是芳儿丫头的福气呢,”娘笑着说着,把脚往一旁放了放,让菊大娘坐的更舒服些。

“干娘,风凉呢,用这个搭搭腿。”云芳乖巧的拿起了一旁放着的一个半旧的毯子,搭在了菊大娘的腿上。

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