153 定钱

云芳话没说完，爹已经明白了云芳的意思，这个鬼丫头也对福祥老铺这样的百年老铺动了心了呢。既然芳儿丫头和自己想到一起去了，也觉的这门生意可做，他马上就笑着点了点头，“是啊，这是张管事抬举我们呢。只是不知道张管事让咱们怎么做呢？一切还听您的吩咐。”

说道后面这一句，爹已经带着谦卑的笑容望着张大年了。

这话的意思就是意境同意合作，等着对方开条件了。

若是没有刚才道破身份的那一处，张大年也就会照着自己早先设想的说辞，说出请蓝家的人代工，帮忙腌制萝卜条的话来了，他可是不但带来了大白水萝卜，可是连盐都一起带了呢。

可是，现在情形有变，张大年对蓝家有了新的评估，自然也不会遭人白眼的在说出那样的打算来了，而是微微一沉吟，认真的问道，“我听说你们卖萝卜条是两文钱一碗的吧？”

“嗯，”爹点了点头，“咱们蓝家这些天卖萝卜条都两文钱一磁碗的，周围村子里都是这么卖的。”

“既然已经有定例了，我也不能让蓝东家破了例的，”张大年温和的点了点头，瞅了蓝家父女一眼，才又有些为难的继续说道，“不过，张某还有个不情之请。”

张大年一开口就询问了萝卜条的价钱，更是一口就答应了蓝家早就定好的价格，云芳和爹心中一下子有了底，听到张大年说的为难，爹妈上善解人意的说道，“张管事请说，你是咱们松坡屯女婿的表叔，事情都好商量的。”

爹提起了这么样的身份，张大年想起自己开始的打算，禁不住有些不好意思。不过，他毕竟是商场上的老油条了，轻轻的咳嗽了一声，遮掩了尴尬，马上说道，“是这样的，咱们东家的意思是尽快在铺子里摆上这样媳的吃食，所以我的意思是想请蓝东家赶赶工了。”

“你看，我怕耽搁蓝东家备料的时间，连大白水萝卜和盐都一起带来了，都在外面的大车上放着呢。”

听了张大年的‘为难’，云芳差点失笑，也暗暗佩服这个张大年的急智，竟然转了这么一个借口来让蓝家收下他提前买下的水萝卜和盐巴吧。

盐巴还好说，总不会亏了，可是大白水萝卜就难说了，这眼看着就开春了，他现在买了大白水萝卜，如果蓝家不要，就怕是烂在他的手里了，东家面前，他也不好交待的吧？

不过，这个张大年能这么快就看明白了形势，代工的话说都没说就直接提出了买萝卜条，她自然也不介意替他解决了这个麻烦，这样还省下了自己花功夫去淘换大白水萝卜呢。

想的明白，云芳笑了。

摇着爹的肩膀，云芳欢快的说道，“爹，张管事还真是办事细心呢，直到咱们这里的大白水萝卜几乎都没有了，竟然替咱们从别处收了这么多来，咱们真要好好的谢谢张管事呢。”

爹听了云芳的话，也笑了起来，对着张大年说到，“张管事啊，有了你带来的这些大白水萝卜啊，过年前我们就能腌出第一批萝卜条了。我们这里偏僻，一时间还不好买这么多的萝卜条呢，您办事真是周到哪。”

张大年听了蓝家父女的话，心头一松，却也明白了蓝家的意思，他们只是提到了大白水萝卜，却没有提盐巴的事情，看来他们只是想手下这些萝卜，不想要盐巴了。

这倒是无妨的，大白水萝卜他不好脱手，盐巴确实不愁的，那东西又放不坏，放在铺子里慢慢卖就是了。

张大年神情一松，高兴的说到，“呵呵，蓝东家不嫌弃我多事就好，咱们以后还要常打交道呢，大家有话说到明处，才是长处之法哪。”

“是，是的，张管事说的是，”爹点了点头，“我看张管事带来的萝卜不少，花了不少的钱吧，您说个数吧。”

“蓝东家真是个痛快人，”张大年脸上的笑容更加的和煦，掰着手指算到，“我一共带来了十大车萝卜，每车有一千斤左右，我就是按照市价收的，每车花了一百个大子，这些萝卜统共也就花了一吊钱。”

张大年说的轻松，在他一个大管事的眼里，一吊钱根本算不上什么的，可是这个数目落在了爹的耳朵，他的神色就是一僵。这段时间以来，他们先是操办了云华和石头的订亲的宴席，又给郭博文拿了八百文钱过去，昨天又刚刚定下了几十头大肥猪，还压了一些红花种子在厢房里，家里虽然不至于一个大子没有，可是已经不多了。

还有，眼下就要过年了，家里人还有添置些必要的新衣裳，一些亲戚和邻里间人情来往的也是要钱的，还的打听着置办一辆大车，开了春就能驯了小马驹子拉车了，还有那些大肥猪要宰杀要收拾，这一行一动的哪里不需要钱呢？手里剩下的那些钱，要应付起这些事情来，已经有些捉襟见肘了。

现在，面对着张大年轻飘飘的吐出来的‘一吊钱’，大冷的冬天里，爹的额头上就见了细汗了。

爹想到的这些，云芳怎么会想不到呢，看着着急的爹，她眼珠子转了转，对着张大年有些结结巴巴的说到，“张管事，我们庄户人家不大懂的做生意的规矩的，我说的不对的地方您可别见怪啊。只是，现在你说了你们铺子要买咱们的萝卜条，可要是咱们腌了出来，你们，……”

云芳的话没有说完，张大年就明白了她的意思，在看着自从听了自己的话以后就神色戚戚的满头的冒了汗，他心中已经有了计较，蓝家父女肯收下这十大车的大白水萝卜，也算是帮了他一个大忙了，他自己也算是投桃报李的回报他们一番了。

想的明白，张大年微笑着打断了云芳的话，温和的说道，“小丫头真是聪明啊。这生意场上讲究个定钱的，这样吧，我把这价值一吊钱的大白水萝卜放在你们这，就当做是五千碗萝卜条的定钱了，蓝东家觉得如何啊？”

“这样好，这样好，”爹的脸上立即露出了满满的高兴来，连声道谢，“张管事不愧是百年铺子里的管事，这些生意上的事情就是明白，办法也很妥当，咱们听张管事的就行了。”

“蓝东家觉得合适就好，”张大年笑的更加和煦，“咱们这事就算说定了，不知道这第一批萝卜条，我什么时候派人来认适呢？”

爹心中暗自计算了一下，没有回答张大年的问题，而是有些小心的问道，“不知道张管事第一批打算要多少呢？”

“这，……”张大年略略一顿，才斟酌着张口说到，“第一批咱们先取五百碗吧，趁着年节先给往常的大主顾家里送上些，听听大家都怎么说。”

“五百碗，……”爹喃喃的重复了一句，在心里盘算了一番，才笑着说道，“咱们紧着准备各种材料，尽量在年前腌出来，我估摸着大年二十八那天也就差不多了。”

张大年听了眼神一亮，连声说着，“好，好，好，能赶在年前腌出来第一批最好了，你们这里不方便，还需要什么配料拒和我说，我打发了马车紧着去买去。”

“张管事费心了，”云芳看着爹脸上的神色似乎有些想要求些什么，赶紧抢先说道，“咱们家以前腌萝卜就是就地取的材料，有了这大白水萝卜，咱们就不发愁了，到了腊月二十八那天，您拒打发了人来取萝卜条就行。”