第333章 反转女王！

休斯顿太太惊奇的睁大了眼睛，一边解着身上的安全带，一边开口问道：“可以让做饭变的轻松？真的吗？”

苏曼但笑不语，说再多，也不如事实来的有力，她从随身的背包里取出了一个笔记本和墨水笔，塞到了休斯顿太太的手里：“等一下，您把我说的要点记录一下，会对您以后的生活十分有帮助额！”

苏曼说着，顽皮的眨了下右眼，休斯顿太太似信非信的跟在了她身旁，手却下意识的握紧了那一个小册子。

两个人先来到了生鲜食品区，休斯顿太太习惯性的就要往一旁的冷鲜柜走去，那里放置着一些半处理的食物，被白色的保鲜盒盛放着，上面覆盖着一层保鲜膜，拿回家，只要下锅稍微一翻炒，就是一道菜。

做为一个职业妇女，兼职家庭主妇，简直没有这个更适合她的了。

苏曼立刻伸出右手，拦住了休斯顿太太，态度温和的劝诫道：“蔬菜的外皮是第一道也是最关键的防线，经过了处理的食材，无论放置在什么样的环境，也会逐渐的变的不新鲜，更何况，这种保鲜盒，会造成食物的二次污染。”

苏曼知道，这种半加工好的食材，是休斯顿太太的最爱，只有涉及到家人健康，才能打消她的购买念头，休斯顿太太果然缩回了手，跟在了苏曼身后，向着蔬菜区走去。

苏曼一指面前木架上琳琅满目的蔬菜，笑眯眯的道：“您一定认为，等您下班了，这边的食材都不新鲜了吧？”

休斯顿太太怔了下，随即使劲的点了点头。

苏曼笑了：“其实现在的大型超市的生鲜食品保鲜做的非常好，您看看这里，这一排小喷头，每隔一段时间，就会向蔬菜喷出些水，足可以保证他们的湿润。”

休斯顿太太恍然大悟，她每次都是直接去买半成品食材，倒是没有注意到这一点。

看到休斯顿太太两眼放光宛如发现了新世界的样子，苏曼抿嘴一笑，再度出了个难题：“那好，现在这么多食材，您准备买什么呢？”

休斯顿半张嘴巴，嘴唇动了动，惊恐的发现自己动不了了，是的，面对着如此丰盛的蔬果盛宴，她发现，自己的脑子居然一片空白，根本不知道如何选择！

其实这也是人之常情，如果一道题目，答案只有a，每个人都会快速的做出回答，但是，当选择增加到了a和b两个答案，很多人都会开始犹豫。

当可选择的答案越来越多，人们也就会变的越发的无从下手，这就是选择恐惧症，是一种每个人或多或少都有的毛病。

很多人会经常叫着，“吃什么好呢！”“哎，真不知道吃什么了！”

其实本质上，还是选择太多，反倒无从下手的结果！

显然，对一个每天都要做晚饭的家庭主妇来说，每天晚上做什么，真的是很犯愁的一件事！

苏曼轻笑出声，她低下头，蔬菜区里，最靠近她和休斯顿太太的食材，就是眼前的一捆捆芹菜了。

苏曼的手指伸出，指尖顺着芹菜的绿色的杆摩挲，“其实做出选择很简单，什么食材最新鲜，我们就做什么！”

休斯顿太太顿时如同醍醐灌顶，连连道：“对对，什么新鲜，我们就做什么！”

苏曼灿然一笑，干脆的拿起了手边的这一捆芹菜，开始了讲解：

“这芹菜新鲜不新鲜，先看叶子，叶子要是嫩绿色的，就说明很新鲜，叶子泛黄，估计是放了段时间了，然后我们再看梗——”

苏曼用指尖在芹菜的杆上轻轻的压了一下，立刻渗出了几滴芹菜汁，“看，这里一掐就出水，说明很嫩，拿回去烧菜做色拉，老少皆宜。”

休斯顿太太手下不停，刷刷的记了下来，力求一字不差。

“胡萝卜，和芹菜一样，先看叶子，叶子绿就新鲜，然后看皮，色泽橙黄的比较好，上下差不多圆的，比尖的要甜一些，最后，拿在手里颠一颠，如果比较沉，说明水分充足，这个胡萝卜就比较新鲜！”

“洋葱的外皮很干，包裹的密实，里面就越新鲜，紫皮的比较辣，黄皮的甜脆，所以我们买的时候，尽量买黄皮的！”

“牛肉是家里常吃的，先看颜色，是否鲜艳，超市为了卖相好，往往用橘红色的灯光打在肉上，这个时候，我们可以用手机拍张照片，闪光灯一打，什么牛鬼蛇神都得现原型！”

“再用手拍一拍，不粘手，用手往下一压，牛肉很快恢复，说明弹性好，新鲜！”

休斯顿太太连连点头，一双眼紧紧的盯着苏曼的嘴巴，生怕漏掉一个字，她天天买菜，大体上也能判断出肉的新鲜与否，但是像是苏曼说的，使用手机这样的小窍门，她可真不知道。

有几次，还真被超市的橘黄色灯光给糊弄住了，买了不新鲜的肉回去！

苏曼微微一笑，她还没有说完，“牛肉新鲜度是够了，接下来我们要考虑部位问题，您买牛肉回去，准备怎么做，煎牛排还是炖土豆？”

“煎的话，自然是牛排最好，牛腩油脂丰富，适合炖汤，牛腱子肌肉结实，既不适合炖，也不适合煎，只能拿来做卤味！”

休斯顿太太两眼闪亮，已经把苏曼当成偶像来膜拜了。

乔治八世喝了一口闷酒，习惯性的抬头向着苏曼所在的电子屏幕看去，微微一怔，那上面却已经不是苏曼的身影，而是日本人高桥东吾沉着稳重的脸。

乔治八世下意识的向着四周扫去，一块块电子屏幕扫荡过去，不是，不是，还不是——

他难以置信的抬起头，向着头顶上方，最大，也最醒目的那块电子屏幕上看去，顿时瞠目结舌，女孩面带微笑，从容的拿起一个又一个蔬菜讲解着，仿佛正在讲解烹饪教程。

乔治八世拍了拍身边小安德鲁的肩膀，喃喃问道：“su什么时候又上去了？”

又，是的，苏曼最初出现的地方，就是上方那块巨大的电子屏幕，却因为表现黯淡而被逐渐的挪到了最末一位。

就在方才，她和英俊男友的约会还被人诟病，谁能想到，不过一个小时，就发生了天翻地覆的变化，这个女孩，居然会再次登顶！

一个个穿着华丽晚礼服的太太小姐们聚在了电子显示屏的下方，如痴如醉的听着苏曼的讲解，红唇半张，不时的发出了惊叹的声音：

“原来这样挑选芹菜啊！”

“哦哦，挑选柚子还有这么多讲究，买重不买轻，买黄不买青，买尖不买圆，真该让我的女管家来学一学！”

先生们的表现沉稳许多，却也大感兴趣，难不成，这个年轻的女厨师，还打算从食材的挑选开始，一步步的再培养个女厨师出来？

休斯顿太太，可没有上一关的秦太太那样得天独厚的优势，

张不换几人神色复杂的站在了一边，苏杭站在了另外一边，苏杭心满意足的喝了一口威士忌，臭小子不见了，小女儿再次登顶，人生如此美好，连空气都新鲜无比。

张不换呼出一口长气，摇头笑道：“苏曼还真是厉害，就连我们，也都陷入了思维误区，觉得只要做出一顿丰盛的，满足一家老小的需要的晚餐就可以了！”

一旁的穆青自然的接话：“是啊，像是韩涛做的，就已经足够完美，换我们上去，也不过如此。”

素来沉默寡言的秦立一针见血的下了定论，“授人以鱼不如授人以渔。”

顿了下，他快速的补充道：“我看好她！”

苏杭唇角勾起，脸上神采飞扬，双眼中满是骄傲，是的，当其他选手为一顿晚饭绞尽脑汁的时候，苏曼已经着眼于未来，贴心的令休斯顿太太以后都不再为晚餐烦恼。

苏曼用了多半个小时，把超市生鲜食品区里的所有食材都讲解了一遍，休斯顿太太做笔记的时候手忙脚乱，可当一切结束，她呼出一口长气，看着记的满满的笔记本，顿时分外的有成就感！

“好了，食材我们已经选好了，那您想好晚上做什么了吗？”苏曼促狭的看着休斯顿太太，看着后者再次陷入了选择恐惧症的纠结之中：

——芹菜可以凉拌做色拉，似乎也可以炖牛肉吃！

——牛肉是和西红柿一起，还是和马铃薯一起？

——新鲜的胡萝卜直接做色拉不错，蒸熟了做成泥给小儿子，是不是更好？

苏曼看着休斯顿太太的蓝色眼睛转来转去，一脸纠结的样子，几乎忍不住笑出声来。

她以前培训下属的时候就知道了，填鸭式的传授知识的方法，只会让他们熊瞎子掰苞米一样，掰一棒，丢一棒。

只有采用启发式的提问方式，引导学习者主动思考，最后得到的答案，才会令他们印象深刻。

苏曼只有短短的一个晚上时间，却要把休斯顿培训成一个合格的家庭主妇，时间短暂，她必须用这样的手段！