第179章 嗅觉训练

冯子期拿出一个碗，往里面加了些盐和糖，接着伸长手臂，从调料架上拿起了酱油和醋，又分别加了些，用勺子搅匀，放到了苏曼面前。

“尝尝。”冯子期干净利落的命令道。

苏曼皱眉看了冯子期一眼，刚才冯子期的动作都在她的眼中，放了什么东西她也心中大致有数，这种糖醋汁，在中式菜肴里经常用到，是一种很普遍的调味手段。

苏曼伸出手指，蘸了少许，放到嘴巴里轻轻一舔，冯子期开口道：“盐，糖，醋，酱油，很容易就品尝出来了，对不对？”

苏曼点了点头，冯子期嘴角勾起，再次下了一个命令：“这次把鼻子捏起来再试试。”

再试试？

苏曼左手捏住了自己的鼻子，用右手蘸了点调味汁，又尝了尝，味道——

很怪异。

原本清晰可辨的醋味消失了，甜味也不明显了，只剩下了浓郁的咸味还残留在舌尖。

苏曼猛地抬起头，目光炯炯的看着冯子期，她知道，冯子期一定会给她一个解释的。

冯子期果然笑了，他伸出手指，在碗边上弹了弹，“你知道人是怎么来辨别食物的吗？”

“在所有的感官中，只有鼻子和嘴参与了品尝美食这个活动，而由于人类的虚荣心，才会把眼睛也加了进来。”

“嗅觉，味觉。”苏曼快速的接上了冯子期的思路。

冯子期点了点头：“不错，事实上，所有食物的味道，都来自于我们的嗅觉和味觉，我猜你以前从没有想过，嗅觉和味觉的区别到底在什么地方。”

苏曼缓缓的点了点头，不错，以前只是单纯的品尝食物，谁会去区别的这么仔细。

冯子期笑的越发开心，常年阴郁的脸上也有了一丝明朗的阳光：“我举个简单的例子，你就明白了，你从小到大，有没有生过病，有没有感冒过？感冒的时候，是不是吃什么都没有味道？”

苏曼刷的一下站了起来，这个例子举得太简单太明了了！

她一下就明白了冯子期的用意，人在感冒的时候，的确会胃口大失，原因只有一个，鼻子堵塞，嗅觉丧失！

冯子期双手环肩，一脸的孺子可教：“明白了？平时人们都会误以为味觉很重要，其实最重要的是嗅觉，一旦丧失了嗅觉，那一辈子都将与美食无缘了。”

苏曼抿紧了唇，单刀直入的询问道：“那我们要怎么训练？”

冯子期手腕一翻，打开了二人头上的一排橱柜，露出了里面排列的整整齐齐的调料瓶子，“很简单，双管齐下，分别训练。”

……

苏曼的眼睛被一层黑纱蒙住，又一碟调味料被送到了她鼻子下方，她轻轻嗅了嗅，迟疑着道：“米醋？”

|“错了，这是新型的饺子醋，和米醋很相似，但是添加了不少其他东西进去。“

“|再来，这个是什么？”

苏曼又嗅了嗅：“白醋？”

“又错了，这个是镇江香醋。”冯子期面无表情的回答她，顺便把那一碟子醋全部喂到了她嘴巴里——这就是答错了的惩罚，苏曼已经不知道自己被灌了多少醋了。

那一橱柜里，装满了冯子期从全国各地搜罗而来的各种不同的调味料，光是醋，就有几十种，镇江香醋，山西老陈醋，保宁醋，不但要辨别出醋的种类，还要说得出醋的产地。

闻了几碟后，苏曼的鼻子就已经不那么灵敏了，冯子期的要求还远远没有达到。

练习了一个小时后，冯子期解下了她眼睛上的丝巾，递给了她两团医用棉球，苏曼默默的把鼻子塞死，这次是味觉练习。

味觉练习比嗅觉练习的形式简单，内容却更加复杂。

事实上，人的舌头，只能辨别出调料的多寡，换句话说，就是汤水的浓度。

而冯子期要锻炼的，就是她的舌尖的精细程度，从原本精确度只有1的天平向着0。1而努力。

冯子期用量勺舀起了半勺盐，放到了水里化开，送到了苏曼面前，苏曼品尝了下后，试探着问道：“100比1？”

冯子期缓缓的摇了摇头，苏曼双肩一塌，又错了，今天实在是打击死她了，按照冯子期说的，这些训练应该在她小时候进行，像是欧阳明媚，就可以轻松的判断出这些盐水的浓度。

不知道过了多久，苏曼正等着下一碗调配好的盐水，冯子期突然把双手插到了兜里：“好了，今天就到这里吧！”

苏曼一下挺直了腰：“师傅，我不累，我还可以继续！”

冯子期翻了翻白眼：“我累，我饿了行不行，你赶紧的，收拾一下，把饭做了。”

“哦，”苏曼应了，老老实实的开始收拾起了餐台，打开冰箱门看了眼，顺便做了两碗面，打了两个荷包蛋进去。

她把面碗端到客厅时，却发现冯子期已经躺在沙发上，发出了均匀的鼾声。

苏曼轻轻的把面碗放到了茶几上，看了眼满脸倦容的冯子期，心中轻叹，对于这个师傅，她还是很敬重的，虽然冯子期有时候态度恶劣，但是一个人，晚上要去医院陪床，白天还要训练她，她又有什么可抱怨的呢？！

扫了一眼杂乱的房间，苏曼挽起袖子，开始打扫起来，她做事也干脆，直接从阳台上找了个大纸壳箱子，把一干垃圾都丢了进去，接着擦拭家具，清洗地板。

当冯子期睁开眼时，看到的就是焕然一新的客厅，他怔怔的看了一会，苏曼的声音从身后传来：“醒了？我再重新下碗面吧。”

冯子期低头看着凝固在了一起的面团，闷闷的说了句：“不用。”

话罢，他端起饭碗，大口大口的往嘴巴里扒着面条，一会功夫，那一碗凉掉的面条连同荷包蛋，都被他吃的一干二净。

苏曼站在他身边，接过空碗，“要不要再下一碗？”

冯子期使劲眨了下眼睛，声音低沉：“不用。”

顿了下，他盯着地板上的一点，喃喃的开了口：“以前阿青在家的时候，家里一直都这么干净。”

苏曼垂下头，心中黯然。

冯子期的视线扫到了她手里的空碗，轻声道：“她开始的时候手艺不大好，只会下面条，就每天下一碗面等我，然后面成坨坨了，她就吃掉，再下一碗面。”

苏曼伸手安抚的拍了拍冯子期的肩膀，坚定的道：“阿青姐姐吉人天相，她一定会醒过来的。”

“嗯，承你吉言吧！”冯子期长出一口气，突觉不对，他一下挺起脖子，恶狠狠的道：“喂，臭丫头，刚才说什么呢，阿青姐姐？！”

苏曼讪笑两声：“您这么邋遢，看上去比阿青年纪大很多呢。”

冯子期狐疑的看了她一眼，伸手摸了摸下巴，从上一次开始到现在，似乎又许久没有剃胡子了。

冯子期一下蹦了起来，快速的向着卫生间冲去，苏曼看着他的背影，轻轻微笑。

一个人的精神面貌很大程度上取决于她的外表，一个人如果连续一个月不洗澡不换衣服，是无论如何也不会给人留下神采奕奕的印象的。

冯子期小睡了一觉，又刮了胡子，换了身干净衣服，整个人都精神许多，他手指上一个钥匙圈转了转，叫起了苏曼：“走，我们下午换了地方上课。”

苏曼经过一个上午的训练，对冯子期已经开始有了信心，也不问去哪里，老老实实的跟在他身后下了楼。

在门口等候片刻，冯子期居然从地下室推出了一辆拉风的摩托！

整体火红色的流线造型，约有两米长，看上去十分的壮观，冯子期看着苏曼呆呆的样子，伸手敲了她一个响栗，笑道：“怎么一副没见过世面的样子，我会骑摩托，还是你老爹教的呢！”

苏曼一下睁大了眼睛：“他会骑摩托？！”

冯子期瞥了她一眼，笑容越发深刻，随手把头盔递给了她：“他会的可多了，学厨学久了，叛逆期一般都比正常人来的还要凶猛。”

苏曼戴上头盔，坐上摩托车，兴奋无比的叫道：“叛逆期？他还做了什么惊天动地的事？”

冯子期哈哈大笑，从后面看去，他整个宽阔的背都在震动：“他最叛逆的，不就是在十七岁生下了你？！”

话音未落，摩托车已经箭一样窜了出去，苏曼一怔，这么一想，生她的时候，她的父亲和母亲，也和她现在的年纪差不多呢。

她突然有些理解父母的选择了，能在那么年轻的时候生下她，又决定把她养大，最后性格不和而分开，对于那一对年轻的夫妻来说，也是跌宕起伏的人生呢。

冯子期一路风驰电掣，当苏曼回过神来，发现道路两边的建筑开始变的稀疏，大片的农田出现在了视野里，忍不住问道：“我们去哪儿？！”

冯子期大笑出声：“快到了，到了你就知道了！”

苏曼只得压抑下满心的好奇，看着路边一闪而过的风景，享受着风一样的快感。