“你去哪儿了?怎么这么长的时间?要是再不回来我都不知道该怎么办了,这水都要蒸干了。qiuyelou”李灵珊带着一丝埋怨说道。
“不好意思,这不正好赶回来了吗?时间差不多了,得完成最后的工作。”
帝明取出一个青花瓷的椭圆形瓷盆,在里面倒了半盆水,将一个金属制的架子放在了最中间。
“时间到,请各位选手停下手中的动作。”此声刚好和帝明收手时的动作保持一致,帝明就像一个精密的仪器,将时间掐的相当精准。
老者走到帝明的面前,带着惋惜的神情说道:“我可是很看好你的,只是这一轮你让我有点失望。你做的菜肴太普通了,分数不会很高。”
“谢谢您,不过我有信心。”
“年轻人有自信是好的,但是太过自信,那就变成自负了。”说罢,老者转身站到了殿宇的最中间。
田飞在老者站到帝明的面前时,就投来了目光。他从帝明选取的食材再加上此时飘过来的气味,根据多年的掌勺经验,他一下子就判断出帝明做的是糖藕。
“没想到在这么重要的环节,他是这样不当一回事,回头有他哭的时候。真是自古英雄多寂寞啊!想找个对手都难。”
田飞摇着头,呼出一口气,将目光收了回来。他对于自己今天做的这道一菜两吃很有信心,更是想凭借这道菜将身旁乃至其它殿的对手甩的远远地。
三号殿,十位评委在品尝完了前面三位的菜肴后,是来到了黄鸿的展示位前,他们首先就被那九条各不相同的龙给吸引了。
九龙戏珠,中间的珍珠乃是用蛇羹代替,点缀了红色樱桃,一整条乳白色的细蛇是将汤盆给缠绕了一圈。qiuyelou
其余的八条蛇更是各有千秋,有金黄色,有火红色的,有幽蓝色的更有紫金色的,每一条蛇都代表了一种风格,一种味道。
九蛇加一汤,十位评委各自选取了自己的钟爱。
菜肴入口,每一位评委的脸上都出现了各不相同的表情。尽管表情不同,但是所表达的意思是一样的,那就是这道菜真的很美味。
十位评委意犹未绝的准备再品尝一口,可是一想到接下来还有几座殿宇没有去,也是克制住自己的冲动,向着下一位选手的展示位走了过去。
“不知道我的作品能不能成为本轮比试的最高分,还请诸位评委能给予提示,黄鸿感激不尽。”
谁也没有想到,黄鸿会突然发问,还问的这么直接。比赛虽然没有明文规定不允许如此,但是大家心里都知道,一旦问出口,那就是犯了忌讳。
“最高分目前不好确定,但是最低分肯定不会是你。好好地准备接下来的比试,拿出你的真实水平,发挥出你所有的潜力,才是你当下应该做的事。”
厨艺宗师停下了脚步,不温不火的回了一句。即使话语温婉,但也让人听出了别样的韵味。
“多谢宗师,晚辈一定用心来做好自己的菜。”
宗师没有回话,和其他评委一起走到了此殿最后一位选手的展台。
只是他们连筷子都没动,就向着殿外走去了。
“诸位评委,你们为什么不吃品尝我的菜,我有什么做得不到位的地方,还情能够言明。”这位选手很不甘的上前问了一句。
“本次比赛的宗旨是什么,你不会忘了吧!一名厨师若是忘了自己的厨心,那就算他是宗师又如何?你的菜你自己知道,还需要我把话点明吗?”
听到这话,这位选手的脸色是立刻变了,当下抱拳弯身一拜的惶恐回道:“宗师的话我记住了,下一轮的比试我一定用心来做,拿出自己的真才实学。”
三号殿宇一下子出现了两位主动拦住评委并开口询问的人,这让跟在他们身后已经被评委点评完的选手们立刻沸腾了起来。
七号殿,听到了这沸腾的惊呼声。评委,礼仪小姐和参赛选手在此刻心里想的是各不相同,不过大多数人都会认为恐怕是有惊艳的佳肴问世了。
十位评委在左等右等中终于来到了这最后一处殿宇。每一位选手立刻将自己的腰板挺得直直的,给评委留下好印象可是很重要的。
评委们在第一位选手那里驻足的时间很短,他们的眼神早已出卖了他们,他们此时心里在意的地方是帝明所在的展位。
“这位选手,不知道这一次你会给我们带来什么样的惊喜呢?”厨艺宗师笑呵呵的问道。
“还请您亲自过目。”
厨艺宗师没有让礼仪小姐动手,而是自己一把揭开了封盘。
可就在菜肴露脸的那一刻,他的脸色是忽然急转,带着疑问向着帝明问道:“这道菜叫什么?可有什么讲究?”
“取名荷塘月色,讲究到是没什么,但是我觉得它是一位有涵养的学士,一身的学问全部内敛。”
“哦?这么说来你是非要让我们尝一口啦!你可知道,若是我们这一口下去,没有让我们感到满意,这一轮你可就彻底失败了啊!”
厨艺宗师的话一出,无论是在场的还是跟在他们身后过来的人,全都瞪大了眼睛,心跳的很快。这可是他第一次这么直接的点出了分数。
“我有信心,还请诸位评委品尝。”
厨艺宗师见到其他人脸上的迟疑,也是带头用餐刀切下了一片,放入口中平常起来。
清气入口,蜜香中的甘甜裹着藕片的柔糯,在融化中带出了山野的芬芳。纯净的鲜味和稻米的香甜再加上不知名香料的催化,让一股干净又让人难以忘怀的最原始自然之味刹那间冲入脑海。
厨艺宗师站在那一动不动,犹如石化了一般。他的这一举动,让其他几位评委有些跃跃欲试,终于有一名评委紧随他的步伐,切了一小片,送入了口中。
第二尊石化很快就出现了,他这一石化,立刻是让其他的评委争先恐后的品尝起来。
十位评委先后进入石化状态,每个人都有不同的感受,但归根结底可以用两个字来形容,那就是“本心”。
这道菜直指人的本心,让人忘却了身份,忘却了环境,甚至是忘记了自己是谁。但唯一无法忘怀的就是自己的心,一个真正的自己。
“妙!”
厨艺宗师动了,他盯着帝明良久,带着颤抖的音,吐出了这一个字。
十位评委离开了这里,但每一位评委的魂似乎还没有归位。这对于剩下的选手有些不公平,但只要你的菜肴足够经验,应该是能让评委回魂的。(未完待续。)