于禁走了,司马孔明这边也该忙了。
收获的季节越来越近,为了保证收获的质量,司马孔明组织人学习研究收获红薯的方式。甚至他还让人在田间地头找一块地做实验,尽量保证收获方式方法不破坏红薯。
收获高质量的红薯是贮藏成功的关键,红薯薯块生长在地下,而且鲜薯体积大、含水多、组织幼嫩、皮薄、容易受伤和发生冷害,收获时须格外小心。
司马孔明解释说:“要选干燥晴朗的早晨割去薯秧,在光照充足的条件下起薯。先从垄两侧去掉表土,再从两株之间下镐,起出红薯块。”
司马孔明让一个乡民按照他说的去做,乡民是种地的老手,一说就明白,司马孔明唠叨那些木有用。一手把着拐子,一手抖掉泥土,然后轻轻放在身后的空白地上。
哇塞,好大的红薯,不光是乡民吃惊,连司马孔明自己也吃惊,不应该这么大啊?
现在还不到收获的时间,还差十多天。
司马孔明想不明白为什么会长这么大,是品种变异吗?
想了一会儿想不明白,干脆不想了。
“你看这个红薯破了皮,不能久存,要么先吃掉,要么切成干晒干。红薯块表层的土晒干后,即可精心挑选无伤、无病、直条、表面光滑鲜艳的薯块轻装轻卸运回。为防止薯块损伤,车板上要铺放一层薯秧。”
红薯是营养体,具有无限生长特性,过早收获产量低,过晩晚收获易受冷害不耐贮藏。在气温16c~18c时开始收获,气温10c以上收完最佳。
红薯没有明显的成熟期,因收获期不同,产量、薯块品质、淀粉含量、耐藏性都有明显的差异。
司马孔明选择9月下旬至10月上旬这段时间收获,薯块中淀粉积累已达到顶点,鲜红薯产量已达到95%。10月中旬至10月下旬产量虽有增加,干物质率却有下降。
孙家哇周边种植红薯的时间最早,收获也最早,九月下旬收获红薯,可以种植麦子。
虽说种麦子晚一点,总比没有强。
汉代大概还没有麦子,也算是新品种。
看着金灿灿的麦种,孙灿有点疑惑:“老板,这个时间种植,冬天会不会冻死?”
“呵呵,那就瞧着吧,麦子要越冬,最好是大雪封地,就如同盖上一床被褥一样,来年一定大丰收。冬天如果不下雪,反倒不利于麦子的成长。当然,也不要寄托太大的希望,这老天给不给留面子还难说。今年种植一部分试验一下,必须选择有水源的田地,没有水就没有收获。”
孙家哇周边修了建议的水库,多少还有些水,其他地方下手晚,修水利时间上来不及,没有水源,即便种上麦子也没有用。
种植麦子的理论司马孔明已经给乡民们讲过,不像红薯,麦子不是抗旱品种,水非常重要。
孙灿说:“那就先在孙家哇周边种植,等到有了经验,水利条件允许,再大面积种植。”
张桐笑着说:“还是红薯好,老板给的这个品种真神了,估计产量惊人啊。”
司马孔明摇摇头,说:“你不要高兴的太早,如果让你天天吃地瓜,早晚草鸡了。选择地瓜也是无奈之举,是救急品种,今年收获之后,不其县的吃饭问题彻底解决了。以后不愁吃的时候,就要考虑多样化,还要吃得好。”
“还是老板想的周到,我等眼光太短。”
司马孔明觉着机会难得,要宣传一下自己的理念:“今年大灾就是个教训,以后记住随时教育乡民,单一个体很难抵抗住天灾,风调雨顺的年份还好说,靠老天吃饭即可,但是,遇到这种气候就是灾难。唯一的办法就是集合起所有的力量,拧成一股绳,走农庄的道路。人多力量大,大力兴修水利,哪怕气候恶劣,我们还是会有收获的。”
司马孔明鄙视那些短视的人,在落后的耕种时代,个体无法兴修水利,只能靠天吃饭。
在生产方式落后的情况下,个体农民离开集体的力量,在灾难面前只有死路一条。
乡民们历经这场灾难,对司马孔明的话深信不疑。
孙灿说:“放心吧,老板,这一次死里逃生,乡民们会记住这个教训,也会重视水利建设,农庄是唯一的选择。我和张桐二人会组织宣传,把老板的观念告诉给每一个乡民。”
“嗯,这就好,要让每一个乡民明白,水利是农业的根本,而兴修水利则必须依靠集体的力量。今后我们不仅要把整个不其县的水利建设搞好,如果有条件的话,还要把千里之外的黄河之水引过来,彻底解决半岛干旱缺水的问题。”
司马孔明的话有点不靠谱,引千里之外的黄河水,有那么简单吗?
不过,真若引来黄河之水,这里将再无干旱之说。
乡民们对神仙有盲目的崇拜,不管司马孔明说什么,他们一定相信。
即便司马孔明不是神仙,在他拯救了整个不其县之后,威信急剧膨胀,他的话大家能不信吗?
“呵呵,真的希望有那么一天啊”
张桐的话代表了所有农民的期望,这些一辈子扎根在土地上的人,对水有着深刻的理解。在这之前,天不下雨就意味着土地干枯,粮食减产或者绝收,就意味着挨饿甚至死亡。
司马孔明说这些话的目的,无非是给大家一个念想,便于接受他的想法。
“今后就没有所谓的农忙和农闲问题,要设计好每一步的工作计划,比如天气冷了,种地是不可能了,那就整理田地,修整渠道,兴修水利。人不能等到要饿死的时候,才想到没有水浇地、种庄稼的问题,要提前做好准备。如果某一年大雨磅礴,农田涝了怎么办?纵横的水渠就必然发挥作用,迅速把多余的水排到水库。水库满了,还要考虑泄洪,总之,有备才能无患。”
司马孔明一番讲解,乡民们越发崇拜,牢牢记住了神仙所说的每一句话。
孙灿和张桐对望了一眼,将来都是自己的任务,要好好商议一下。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。