第三十二章 晚宴（5k求收藏）

“实在是太不好意思了，李清尘xi，刚刚有点事，来得有些晚了。”匆匆赶到的崔真惠看着在门口迎接自己的李清尘十分不好意思，急忙解释着。

“不会不会，你能来我就很高兴了，快进来吧，看看我今天准备的菜，希望你会喜欢。”李清尘梁芒将崔真惠引进包间。

“哇，李清尘xi太客气了，不用这么丰盛的，只有我们两个人啊。”崔真惠一进门，看到餐桌上摆满了珍馐美味，眼里也闪过一丝兴奋，不过还是客气的说道。

“哪里的话，崔小姐难得来这里，一定要好好让你尝尝我们这的美食，来来来，快坐下吧。”李清尘赶忙将崔真惠拉入席中，开始了饭局。

“这个是特制的烤乳猪，我国古人称赞这道菜为：‘色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。’”这句古文说出口，李清尘正等着崔真惠接话，却发现崔真惠一脸茫然的看着自己，这才想到，面前的这个人，虽然普通话说得十分标准，但到底还是韩国人啊，又怎么会懂这段古文呢。

尴尬的摇了摇头，李清尘对崔真惠解释道：“这句话的意思是，这烤乳猪色泽就如同琥珀一样，焦黄的又想黄金，吃进口里就好像一下子就能融化，口味醇厚，很不平凡。”

崔真惠这才露出恍然的表情，说道：“你说的这么神奇，那待会儿我可要好好尝试一下，到底是真的，还是你夸大其词啊。”

“我可没有一丁点的夸大其词哦，这道菜自古就被列为‘八珍’之一，清朝的时候更是宫廷菜，被收录进‘满汉全席’，而且是一道主菜呢。”李清尘笑着说，“这烤乳猪可是精选年幼的小猪，肉质鲜嫩，用特制的酱料涂抹，烤制，每烤一段时间就要在刷一层酱料，烤熟的时候酱料也深入了猪肉，所以吃起来香味是自内而外的散发。”

“不就是烤肉吗，我们国家的烤肉也很好吃的啊。”崔真惠露出了点孩子气，倔强的说道，不过心里却已经服气了：自己国家的烤肉，也真的只是烤肉了。

“你可别小看烤制的过程，一般能够出师的烤乳猪师，可是要经过十几二十年的学习，才能获得师傅的认可，从而出师单干，不然只能安安心心的做师傅的助手。而且这烤乳猪可是个体力活儿，所以每一个真正的烤乳猪师，身上都有不俗的武艺。”李清尘侃侃道来。

“我觉得李清尘xi你已经不是在介绍菜，而是在说故事了。”崔真惠看着眼前一提到做菜就来了精神的李清尘，不禁出口调侃道。

“嘿嘿，情不自禁情不自禁。”李清尘尴尬的笑了一下，然后介绍起下一道菜，也不知道是不是不好意思所以才想岔开话题，“这个是我特别煨的人参鸡汤，我听泰妍说韩国的参鸡汤也很出名，但是我们做的肯定还是有区别的。我特地让人去乡下买了这只大笨鸡，本来想用山鸡的，但是山鸡的肉质太粗，今天时间太短煨不烂，就算了，下次有机会我做一道正宗的野生山鸡汤给你，很滋补的。这人参我也是挑了比较好的，不敢选太老的，害怕你受不住，年轻人吃这个容易补过掉。我还加了很多调和滋补的草药，味道很不错的，吃完之后喝一碗又可以滋补又可以解腻，就是现在季节不对，要是冬天的话就好了，当季的菜式才是最合适最好的。不过偶尔吃一次也不错，你们这一行我看总是要到处乱跑，也挺累的，正好补一补，来，好好尝尝。”

“嗯，我们国家的参鸡汤可是很有名的。不过和你们的很不一样啊，有机会去韩国我会请你吃最正宗的韩国参鸡汤的。”崔真惠和李清尘做出了约定。

“好的，有机会我一定会去韩国的。”李清尘听到这句话，心里暗暗的说道：韩国吗？我一定会去的。

崔真惠没有注意到李清尘眼中一闪而过的执着，继续看着桌上的菜。

“这是什么啊，怎么还用盖子盖着？还冒着冷气呢。”崔真惠发现了一道特别的菜。

“哦哦，这个啊，我刚想给你介绍这个，这个是咕噜肉，不过是做了些改变，来，这道菜要先吃，开胃解暑，尽快吃。”李清尘介绍着这道菜，着重的要求要先吃。

崔真惠觉得很好奇，这道菜上盖着盖子，周围布满冰块，远远看去还有一缕缕白气寥寥升起，给人一种凉爽的感觉。

现在已经是七月份了，本就进入了夏季，而bj这个地方更是尤为炎热，因此李清尘想起了记忆中的一道菜，稍稍改变做成了这道冰晶咕噜肉。

“那我可就先尝尝了。”崔真惠也不客气，说了一句，就伸手揭开了盖子，只见一阵晶莹剔透，出现在眼前的哪里是咕噜肉，明明就是一颗颗的水晶啊：糖浆色的咕噜肉被包裹在一层微薄的冰壳之内。冰晶反射着灯光，咕噜肉之间互相映射，怪不得刚揭开盖子就看到一阵晶莹剔透的光芒。

“这，”崔真惠看着一道菜做的如此美丽，仿佛艺术品一般，顿时哑口无言，本来还准备着的客套的夸赞话语一时也噎在喉咙中，“都不忍心下口了。”

虽然是这么说了一句，但在李清尘的示意下，崔真惠还是举筷夹起了一颗冰晶咕噜肉。

“咔嚓。”一声清脆但微小的破裂声从崔真惠的口中传出。

崔真惠只觉得入口一阵冰凉，但是在咬破那层冰壳之后，所带来的舌尖享受则是自己怎么也想不到的。

薄薄的冰壳本身就刺激到了味蕾，同时冰凉的气息解开了萦绕了一天的暑气，让人胃口大开。而当崔真惠轻轻咬开之后，一股浓郁酸甜的酱汁伴随着鲜嫩的肉香一下子溢了出来，让人忍不住停下咀嚼的嘴。

“这个，这个，”崔真惠都不知道该怎么怎么去形容这冰晶咕噜肉给自己的感受了，“太好吃了。”

崔真惠这下是真的放开了形象，一口接着一口的吃着，酱汁粘到了嘴角都浑然没有在意，不过很快李清尘就出口将她拦了下来。

“崔小姐，这到底是冰凉的，吃多了对肚子不好，来，尝尝别的菜。”李清尘也为崔真惠着想着，同时，也递过去一张纸巾。、“哦，是啊，都怪李清尘xi你做的菜这么好吃，我都忍不住停筷子了。”崔真惠一下子也反应过来，刚才自己的吃东西的样子的确有些失态，赶紧接过纸巾，不好意思的擦了擦嘴。

“崔小姐是真性情的人，和你在一起不会太拘谨啊。”李清尘真的觉得这个崔真惠是个很亲和的人，不会像之前几次接受别人采访什么的遇到的人，一副公事公办的样子，让人望而却步。

“既然我们这么合拍，不如你做我弟弟吧？”崔真惠突发奇想到。

“哈？”李清尘一下子没反应过来，闹不清崔真惠的意思：是客套，还是真心的想要？

“什么这个那个的，我一个韩国人都不讲究这些了，你还有什么不愿意的。”崔真惠看着一副犹犹豫豫的李清尘，撇了撇嘴，有点无奈的嘟起小脸，心道：“这个傻小子，别人求着和我亲近我都懒得理他呢。”

是啊，就凭她崔真惠的家世，巴结他的人数不胜数。

李清尘听到这话，也想起金泰妍和他说过的，韩国人很讲究礼仪，前后辈之间的划分十分清楚，没有血缘关系的人之间除非是非常好的关系，否则绝不会用兄弟姐妹相称，一般都是用前后辈来称呼。

“这个人还是挺和蔼的，以后也能在韩国有个认识的人呢，挺好，自己也挺喜欢这样的人的。”想到这里，李清尘立马爽快的说道：“那我就喊你姐姐啦，姐姐以后也不要再喊我什么李清尘xi了，就喊我小尘吧。”

“这才乖嘛~”崔真惠这才露出笑脸，伸手拍了拍李清尘的头，一副义气女的模样，豪气的说道：“以后来韩国的话，就找姐姐我，有什么事我罩着你~”

被崔真惠当做小孩子拍了拍头的李清尘一脸无奈，而看着眼前这个韩国的姐姐用中文说着这么古惑的话，李清尘也觉得有点跳戏。

无奈的傻傻的笑了笑，然后急忙给崔真惠介绍起其他的菜。

“这是冰糖猪肘，八宝鱼，桂花糕…………”

这顿饭真的是是吃的崔真惠意犹未尽，暗暗的恨自己胃太小，不能大吃特吃。

“哎呀，不行了，我还要保持身材呢，不能吃太多，小尘你吃吧，这么多菜别浪费了。”崔真惠说话也开始随意起来，“这些菜真是太好吃了，可是每一样都只能尝一点，太可惜了。”

“你在这儿还要呆几天呢，想吃随时可以过来啊。”李清尘看着这个姐姐一副孩子气的表情，不禁想起了那个也是一副小孩子脾气的金泰妍，她也总是喜欢做一些鬼脸，虽然可爱得一点都不像鬼脸。

“对了，吃了这么多油腻的，喝碗粥解解腻吧，也能填填肚子，光吃肉什么的可是很容易饿的。你等一下，我去端粥。”李清尘突然想起了什么，起身说道。

“不用这么麻烦了呀。”崔真惠觉得李清尘真的想得很周到。

“没事，等我一会儿。”李清尘走向厨房。

“来了，尝尝我熬的粥吧，猪血粥哦。可不一般哦。”李清尘知道韩国人的粥文化，街头经常能看见粥馆，于是也想让崔真惠尝尝正宗的中式粥。

说起来，李清尘的这猪血粥真的很不一般，没错，他用的猪血可是精心准备的哦。

要说自从上次的评鉴会之后，威哥就看到了这神奇的杀猪菜的前景，特别在郊区建了一所大型养猪场，派专门人像当初李清尘一样，每天驯养锻炼，食料也都是请专门人搭配，并且威哥还拉下脸去找李清尘要那些中药的配方。虽然李清尘很轻易地就给了威哥，浑不在意，但威哥十分不好意思，非要将一半的股份分给李清尘。

本来李清尘觉得这些没什么，而且其实他根本不看好这个养猪场的发展。在他看来，这样养殖出来的猪成本太高，售价更是高的没谱，哪会有人买？他甚至一度担心威哥亏本。

不过李清尘这个山野里出来的小子，虽然有一身本领，但说到做生意，哪能赶得上威哥这个巨头？很快的，随着视频和一些美食节目的播出，再加上威哥做的宣传，这道菜的名头立马打响了。

本来以为销路堪忧的李清尘，更是时不时的就被威哥拉去做苦力，没办法，这猪虽然好，但也要有个懂行的人杀呀？李清尘不是没想过将这杀猪的方法交给别人，可是不是知根知底的人，李清尘又怎么放心呢？虽然不比解牛九式，但这秘法也是颇具杀伤力，李清尘觉得自己还是累点算了。

威哥倒是光棍的无所谓，反正前期名头打出去后，后期就是不用李清尘出手，照样会有人来消费，毕竟名气已经出来了，品牌效应可不是说说而已，这可是经过许多年的事实经验积累下来的。

而在这同时威哥还在想，要不要让李清尘把替他调养身子的菜谱也拿出来，做一套养生菜谱？这调养的效果实在是太好了，不拿出来赚钱，威哥觉得实在太浪费了。

话说远了，再来看崔真惠的反应吧。

“这是，猪血粥？”崔真惠看着面前还在冒着热气的粥问道。

“是啊，你吃过？”李清尘来了兴趣，韩国应该不大会有猪血粥吧？好像是海鲜粥比较多呢。

“是的，前不久才见到过。”崔真惠虽然嘴里在回答着李清尘，但脑海里却在回忆着不久之前的事，皱起了眉头。

而她回想的这件事，也是促使她来到zg的原因之一。

……………………

“这是什么啊？”望着桌上的汤盆，崔真惠问道。

“这个是小风刚学的猪血粥，可是特制的哦。”坐在一旁的男子回答道。

“又是跟那个人学的？”崔真惠有些厌恶的皱了皱眉头。

“是啊，师傅最近才肯教我的。小惠快来尝尝吧。”一旁被中年男子称呼为小风的年轻男子，有些讨好的对崔真惠说道。

“我不要，自从你跟那个人学做菜之后，整个人都变了，爸爸他们吃了你做的菜也变得古里古怪，我才不要吃！”崔真惠毫无征兆的一下子爆发了出来。

不过看着崔真惠的表情和嘴里说的话，也许这次的爆发，早已酝酿了许久。

“放肆！你说什么呢！快和小风道歉！”中年男子，也就是崔真惠的爸爸，大怒的呵斥道。

“爸爸你真的没觉得你变了很多吗？从小到大你都没有大声的说过我，自从阿风开始给我们家做从那人学来的菜之后，你已经骂过我好几次了！”崔真惠似乎已经忍耐了很久，再一次爆发到。

“你，”崔真惠爸爸眼神茫然了一下，不过随即面部就猩红起来，大声骂道：“你这个不知好歹的丫头，要不是小风给我做食疗，我这身子骨还能在这中气十足的骂你？我早就躺在医院了。还不赶快给小风道歉！”

崔真惠没想到自己爆发后的结果反而是父亲更加猛烈的喝骂，顿时眼里就溢出了泪花，不再看向他父亲一眼，转而拿起沙发上的包，一句话不说的就甩门离去。

“叔叔，小惠她。”崔真惠口中的阿风有些尴尬的看着崔真惠爸爸。

“你别放在心上，她气消了自然会回来，我到时候再说说她，你们这么多年的感情，不会有事的。”崔真惠爸爸，安慰了一句，然后居然自顾自的盛起了桌上的粥吃了起来。

而一旁的阿风看着这幅模样的崔真惠爸爸，欲言又止。看了看崔真惠离去的方向，阿风眼神复杂的闪过一丝光芒，而手上则是握紧了拳头。

回头看了看吃的正香的的崔真惠爸爸，阿风轻轻的说了一句：“叔叔，少吃点，晚上吃太多不好。”而一旁的崔真惠爸爸却像没听到一样，使劲的吃着，眼中居然闪过一丝癫狂…………

…………………………

“怎么，不想尝一尝吗？”李清尘看着许久不动勺子的崔真惠，问道。

“哦，突然没什么胃口了。”崔真惠突然意兴阑珊的说道。

一旁的李清尘看到崔真惠这副样子，以为是刚才的菜太腻，崔真惠吃的晾住了，赶紧起身跑到厨房，拿出之前否决的腌菜，想让崔真惠开个胃。

而崔真惠看着一言不发跑出去的李清尘，突然醒悟过来，自己刚才真是太失礼了。刚想追出去和李清尘道歉，却发现李清尘端着一碟东西，又跑了回来。

“姐姐你一定是腻住了，来，吃吃我做的腌菜，解腻的。”李清尘将手中的碟子放在崔真惠面前，说道。

“好的，谢谢你了小尘。”崔真惠觉得眼前的这个李清尘似乎就好像当初的小风，那个善解人意，喜欢做菜给自己的吃的青梅竹马。

鼻子一算，眼泪就好像要流了出来，崔真惠急忙低下头去，接着吃菜的动作，想要忍住眼泪。

可是当崔真惠夹起一块小菜放入嘴中咀嚼的时候，她却愣住了，一时也忘了伤感。

“这个是什么？”