登瀛楼,是北京著名的大饭庄,跟丰泽园、东来顺、全聚德起名,主要是以湘菜和淮扬菜而文明,在当时的北京颇有名气,特别是那些南方人最喜欢到这里来吃饭,体会一下家乡菜的味道。
郑啸最大的爱好之一就是吃,所以他来过这里好几次,对这里的湘菜代表菜中的豫章酥鸡、 五元龙凤汤、三杯仔鸡、瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、上饶汤粉、浔阳鱼片、米粉牛肉、金线吊葫芦、黄元米果、八宝饭、南昌炒粉等菜都是非常喜欢的,每次来了必点其中一二。
这里面,郑啸最喜欢的就是粉蒸肉了.
粉蒸肉,又名面面肉,为中国传统的待客名菜。其肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。
粉蒸肉以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。
成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。
因为知道桂总队长是江西贵溪人,所以郑啸没有秀选择以烤鸭闻名的全聚德,也没选择以涮羊肉为特色的东来顺,而是选择了有着赣菜浓郁特色的登瀛楼,来招待他。
北京的登瀛楼,跟天津的登瀛楼虽然同名,但是经营菜系不同,天津的登瀛楼主要经营鲁菜,也有百年历史的老字号了。而北京的登瀛楼则是以赣菜为主,特色不同。
来到预定的包厢,郑啸见到了桂总队长,还有一起陪同的几名军官,不过人们都没穿军装,全都是一身便服,一个个脸上挂着笑意。
一见到郑啸,桂总队长就迎了上来,朝郑啸的胸口镦了一拳,然后哈哈大笑道,“你小子,这段日子没见,比原来还壮实了啊。”
当初在南京城外的阵地上,两个人并肩作战,一起跟鬼子拼过刺刀,一起炸过鬼子的装甲车,还一起烧过鬼子的给养,后来更是一起将鬼子赶回了上海,保住了南京这座六朝古都。
在那一个多月的并肩作战中,两个人成了忘年交,经常是勾肩搭背的一起吸烟,或是偷着喝酒,关系铁得很。
至于跟桂怡茗的关系,桂总队长根本就没有丝毫干涉的意思,用他的话说是,“只要你们小两口对了眼,老子才懒得管你们呢。”
郑啸含笑接受了老家伙的这一拳,然后说道,“那是,你也不看看,这么多好吃的,我能不长肉吗。”
这时候,一道道赣菜被送了上来,服务员川流不息的忙碌着,把菜摆在了桌子上,同时排开了碗筷。
桂总队长凝视着那一桌子赣菜,眼前一下子亮了起来,他伸手抓过筷子,用手一抹上面的水珠,然后就朝靠他最近的一道酒糟汤圆伸去。
酒糟汤圆以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁。
慢慢咀嚼着那滑润甜腻的汤圆,品着里面酒糟的香气,桂总队长闭上了双眼,好半天这才摇头赞道,“好吃啊,真好吃。”
睁开眼,桂总队长环视着那一桌子的赣菜,他轻轻的慨叹道,“许多年了,没吃到过这么正宗的家乡菜啦。”
“喜欢吃就多吃点。。”郑啸把话茬接了过来,一边说话一边将一块豫章酥鸡夹到了他的面前餐盘中,“我相信会有天下太平,人们安居乐业那一天的。”
桂总队长闻听,也点头道,“是啊,我也相信会有那一天的。”
这时候,桂怡茗从旁边走了过来,他没跟郑啸他们在一张桌子上,陪同她的是诸葛幺妹她们,女军官单独开了一桌。
几个女军官都换上了便装,虽然因为经常风吹日晒的肤色有点发黑,但是她们都洋溢着英武之气,使得原本就俏丽中更添了几分魅力。
桂怡茗手中拿着酒杯,来到众人面前,朝大家笑着说道,“各位,我们女兵们来向你们挑战来了,有敢迎战的吗?”
军队里的人,都是非常热血,何况这只是几个女人,更是不能跌了面子,所以诸葛宏等几个军官都推椅子站了起来,跟桂怡茗她们吵吵嚷嚷的跑一旁拼酒去了。
见桌子上只剩下了自己和郑啸,桂总队长会意的一笑,凑近了他,“郑啸,我这次来,不是光找你喝酒的,我是有求于你。”
郑啸放下手中抓着的一只鸡腿,将最后一丝肉也塞进了嘴中,含混不清的说道,“我知道,你是来搬救兵的。”
桂总队长闻听点点头,脸色暗了下来,“是啊,我也是没办法,上海总打不下来,老头子已经震怒了,现在中央军校教导总队日子也不好过啊。”
听他这么一说,郑啸脸上不禁露出了一丝惊诧,“怎么,你们教导总队都上去了,也没能拿下来?”
桂总队长点了点头,一脸的无奈,“现在日军一个联队据守着四行仓库,我们猛攻了多次,也没能打下来,而且伤亡不小。”
郑啸可是很清楚教导总队实力的,他们都是经过严格训练的精锐,又经历了淞沪会战和南京保卫战等战役的洗礼,虽然比不上自己的龙牙和刀锋的血色军刀,但比日本人已经强半筹了。
如今,教导总队总人数超过了三万,配备的都是全套的美式装备,还是最新式的,其中还有郑啸支援的一部分先进装备,但就这样还是没打下来四行仓库,实在是有点太反常了。
想到这,郑啸的脸色也严肃了下来,他沉声说道,“你有进攻四行仓库的第一手资料吗?”
桂总队长似乎早就料到郑啸会跟他要,在其话音未落的时候,一张光盘就递到了郑啸面前,“这里面是进攻四行仓库的全程拍摄,一共是十一部航拍摄像机,多角度全方位拍摄的,相信应该比较全面了。”
这些摄像机,连同那套刻录那套光盘的设备,都是郑啸支援他的,就是为了记录一些战场的事情。
郑啸点点头,将光盘放入了随身携带的一台微型智能电脑上,准备读取里面的记录。
但是,当郑啸打开光盘内的视频时,里面居然是一片漆黑,什么都没有。
他急忙打开了所有视频,结果都一样,全是一片漆黑。
…… ……