鬼子姜好吃但不好挖,一是因为它们很脆容易断裂,而鬼子姜是很容易被弄脏的,它们可以很好的吸收佐料调味剂,也会容易吸收泥土之类,那样就没法吃了。【】
而且,这片鬼子姜生活的地方是山坡上,下面有砸碎石块,用铲子和军刀都不好挖掘,有时候一下去就撞到了碎石,还得掀开碎石才能挖掘出来。
挖了十来岁碎掉了四块,秦时鸥有点没有耐心了,说道:“要不然算了吧,不挖了。”
伊沃森却特别有耐心,嘿嘿笑道:“我来挖,你去玩。”
之前秦时鸥教导他挖掘的时候告诉过他,这东西很好吃,而只要干的活和吃有关,伊沃森就会特别的起劲。
伯德那里挖的也很顺利,他是用刀高手,一把军刀在他手里仿若灵蛇,庖丁解牛一样将鬼子姜周围的碎石挑开,然后切下块j来就可以。
秦时鸥只好继续挖,他想起渔场小河两边有一些空地,其实可以种上鬼子姜,这样以后吃鬼子姜就简单了,可以用机器挖掘。
鬼子姜是一种非常适合加拿大地区种植的植被,甚至可以说,它是秦时鸥所知,最适合人类种植的植被。
首先,它的用途非常广泛,块j含有丰富的淀粉,可以人类做食物,而j叶花则可以混合海藻用来制作鱼饲料。
块j做食物也非常丰富,蒸着吃煮着吃炒着吃腌着吃都不错,在秦时鸥的家乡,鬼子姜一直是一种很好的酱菜原来;另外还可提取菊糖及酒精,菊糖在医药上又是治疗糖n病的良药,也是一种有价值的工业原料。
其次,鬼子姜中富含多聚果糖-菊粉,对它进行提取后,经过复杂的化学过程,可以转化为果寡糖,而果寡糖中含有的高果寡糖加入大肠杆菌后经过细胞工厂的作用,即可转化为生物柴油。
再者,这玩意儿还能做食品饮料呢,美、英、法、德、澳大利亚以及台湾都在生产含有菊糖及低聚果糖的食品。鬼子姜中提取的菊糖,已经应用在了r制品、r酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、果冻和冷饮多种食品中了。
秦时鸥一直想做保健食品,鬼子姜就是其中一员大将,特别适合做保健食品和老年食品。
这么想着,秦时鸥就和伯德讨论了起来,伯德也认识鬼子姜,当然在美国这叫做菊芋,他们在部队的时候学过从野外寻找食物,菊芋是首选。
伯德说道:“即使不用来开展保健食品,在一批菊芋我们自己吃也可以,还能用来酿酒酿饮料呢,枝叶也不会浪费,不是可以生产饲料吗?是吧?”
秦时鸥点头,道:“你记下来,回去咱们找个时间就种植这玩意儿。”
伯德说没问题,又道:“其实咱们渔场还不太适合种植这玩意儿,去大秦三号渔场种植才更好,那里温度更高、光照更多。对了,不是还有一条大河吗?菊芋根系特别发达,每株菊芋都有上百根长达一两米的根系可以扎进土地里,可以保护水土。”
菊芋繁殖扩张速度特别快,只需要两到三天的时间就会在地表形成一层由菊芋的j和根系编织而成的防护网络,能够有效牢固住地表层的水土。
秦时鸥点头,大秦渔场也适合,菊芋耐寒抗旱,块j在零下三十摄氏度的冻土层中都可以安全越冬。早春时候,它们的幼苗能忍受轻霜,秋季成叶能忍受短期零下低温。而且耐瘠薄,对土壤要求不严,除了酸性土壤、沼泽和盐碱地带不宜种植外,其他地方都可以种植。
告别岛没怎么见到鬼子姜的身影,在北美大陆大多数地方,鬼子姜都很常见,路边就有它们的身影。
甚至,在很多地方,这玩意儿已经被当做灾害植被了,美国人和加拿大人不是直接食用它,而是送入工厂去当做原材料进行再加工,所以对于普通人,鬼子姜是没有用的。
偏偏它们拥有超级强的再生性和繁殖能力,一次种植几乎可以永续繁衍,只要进入适合它们生长的土地,那它们就可以一直生活下去,不受天气影响:
遭遇大旱,即使严重缺水,那也只会导致地上j叶全部枯死,等到有水出现后,地下j会再度发芽长出。而且如果块j碎裂,那每一个都可以发育出一棵新的菊芋,年增殖速度可达20倍!
而且它们不怕虫灾,也不需要很多养料,在生长期内,不用管理,一旦形成连片,人、畜都很难破坏其繁衍发展。
在它们进入秋季后还会结出菊芋籽,发芽率是原地100%。而如果不去收获它们,那这些菊芋籽会随风飘荡到一些地方,只要不是极限环境,那都会安家发芽。
讨论着种植鬼子姜的方法,秦时鸥三人慢慢收获了一背包的块j。
后面虎子和豹子也不去捕捉野味了,它们跟着来扒拉鬼子姜,前爪飞快的刨地,几十秒就能刨出一块鬼子姜,这样秦时鸥跟着捡就行了,效率大增。
中午秦时鸥就将一些鬼子姜烤着吃了,用树枝串起来挂在火上烤或者扔到篝火堆里也行。
野生菊芋含糖量更高,将皮剥掉之后露出的瓤带着金丝,吃在嘴里类似优质地瓜,又甜又沙,小丫头吃了一口烤鬼子姜后便不吃r了,一心抱着鬼子姜吃的津津有味。
下午返程,他进厨房将鬼子姜清洗后切成碎块,放入腌咸鸭蛋留下的坛子里,倒入酱油醋水、放进佐料包,盖上盖子腌制就行了,明天便可以吃,非常快。
忙活完了,秦时鸥去啤酒小屋里倒了一大杯鲜酿啤酒,坐在门口一边陪女儿玩耍一边喝啤酒。
沙克去了镇上一趟,回来后说道:“boss,小休斯让我告诉你,镇上从沉宝湖发现了一大群的欧鳊,后天要搞个钓欧鳊比赛,然后再来个欧鳊盛宴,他邀请你去参加。”
听了这话,秦时鸥顿时蛋疼,他想起了沉宝湖里的那些欧鳊,当初为了担心化石馆的人开发过程中发现它们,还特意送去了沉宝湖北方海域,没想到还是被发现了。