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看来，这就是传说中的异能空间了。

不过，这玉璧原先并没有出现过什么异常啊，在原主的记忆中，也不过就是一件寄托了父母美好祝福的思念品而已，怎么如今竟然出现了变异？

感觉到空间里灵气极盛，容韫和干脆进到空间里去练功。

幸好在空间里，只要她想，就能看得见听得到外面的动静，倒也不怕被在外间的云杏发现她并不在床上。

容韫和盘腿坐在空间的地上，按照现代时曾经学到过的内家吐纳温养气息的方法，开始缓缓地练功，进而让这空间中的灵气滋养自己如今很是脆弱的身体。

毕竟，在无数的穿越中，这随身空间可是一个难得的宝物，一般里面都会有充裕的灵气，可以滋养主人的身体，甚至会让主人脱胎换骨、拥有神奇的异能。

她现在也不奢求什么异能了，只要能让她现在这个风一吹就倒的病娇身体好起来，可以健健康康地进行自己的发家致富的计划，那就心满意足了。

直到耳边听见厨房里传来“咚咚”劈柴的声音，容韫和才从空间里出来。

感觉到内气充足，精神饱满，原来身体那种虚软无力的感觉一扫而空，容韫和的脸上露出了一抹欣喜。

更让人感到开心的是，她如今发现只不过是在这空间中呆了一会儿，竟然发现自己的听力变得格外得好，不过是在外院的厨房门口传来的劈柴声。她竟然能在这里听得一清二楚，这在原来，根本是不可能的。

容韫和翻身下床。稳稳地站在了地上，拿起放在床头衣架上的外衣穿上，慢慢迈开步子，打开门出去。

炊烟袅袅，她敏感的捕捉到厨房里传来一阵饭菜的香味，听着隔壁的厢房里云杏和吕妈妈低低的说话声，容韫和的心里又涌上了那股熟悉的暖流。

这就是家的感觉么？

这就是亲人间的温暖么？

前世缺少关爱的容韫和。再一次被这原身这种感动所融化了，鼻子又酸酸胀胀地≠.o↙< s="an:2p 00">s_;难受起来。

她深吸一口气，看向了房中摆着的那盆常青树。

那个异能空间。既然能长野草，那也一定能种植物吧？

容韫和惦记着异能空间，悄悄地打探了一下，看厢房里云杏和吕妈妈都在埋头做着针线。没有发觉自己已经起床。便走到了常青树旁边，伸手拿着小剪刀小心地剪下了一根枝桠，又探头看了看，发现吕妈妈母女俩没发现她。

方才悄悄回到房里，把门关上，这才进到空间里，把一块地方的野草拔掉，将常青树的枝桠种了下去。

想了想。她又从空间出来，拿了一个青瓷小碗复再进去。从池塘里舀了几碗水把那枝桠浇了。

在她原先看过的穿越中，有的异能空间其实是有着非常神奇的效果的，可以让任何濒死的动植物起死回生，那么自己把这一棵本来不能存活的枝桠种了进去，希望这是一个洞天福地，能让植物长得又快又好啊！

容韫和心里祈祷着。

为了对比效果，她还用手掌作了个记号，记下了这棵常青树枝桠的大小高矮。

她刚飞快地从空间里出来，就听到隔着碧纱橱，传来云杏的清脆的喊声：“小姐，您起身了么？”

容韫和一面答应着，一面匆匆地整理了一下衣裙。

她随着云杏去了厨房，只见众人已经开始准备晚饭了。

自从前两日送走了那奇怪的“顾家人”一行，容家的生活又恢复了往日的平静，不过这生活中倒是多出了辣椒这味调味品，让饭菜变得更加美味可口起来。

靠墙边一溜的灶台，足有六个。

不过大小不一，高低不同，作用也就不一样。

其中两个灶台上还煨炖着东西，空气里弥漫着鸡汤的味道；屋子的右侧是一溜三个大水缸，右边的厨柜里上，瓶瓶罐罐琳琅满目，装的自然是各种调味料；中间砌着一个大案台，台上放着砧板刀具，还有一些马上要用的食材。东西虽多，却整洁干净，一尘不染。

吕妈妈正在做的正是用的前些日子发现的那批冬笋，配上容家自家做的腐乳，炒一道腐乳冬笋。

而罗采蕾则在做着雪菜黑鱼片，一面在口中教导着大妞：“这东西处理不当，重做。我告诉过你，燕窝去毛，海参去泥，鱼翅去沙，鹿筋去臊。肉有筋瓣，剔之则酥；鸭有肾臊，削之则净……”

“凉菜、大菜，都是事先都已做好，只要食客那里甫一坐定，便可上菜。

“凉菜开胃，大菜需得在最饥饿、最有胃口时才能尝出好味道，不枉厨子的一番精心烹制。趁着食客品尝这两道菜的功夫，厨子便可从容热炒，菜一出锅便端上，热度不被耽搁，味道自是最好。

“在尝过热炒佳味之后，方上甜diǎn和主食，以充盈辘辘饥肠，填饱肚子。清炒素菜，清新爽口，自应放在油腻饱肚之后。”

“不过除了这些之外，还要记住，就算是同一类菜，谁先谁后也颇有讲究：咸者宜先，淡者宜后；浓者宜先，薄者宜后；无汤者宜先，有汤者宜后。”

大妞一边给罗采蕾打着下手，一边仔细地听着。

而容韫和也在心中回味着罗采蕾的这几句话，在现代时，她虽然热爱美食，是个资深的吃货，可对于烹饪，其实不过是一知半解而已。

可现在，在跟罗采蕾交流厨艺的过程中，她发现，把食材稍加处理，然后与其他材料相配，经过烹炒煎煮，使它们互相融合一起。形成一种美不可言的味道，让自己的味蕾惊艳，让品尝的人惊叹夸赞。是一件多少美妙的事，所以她现在深深沉迷于这一过程里。

而吕妈妈看了看一直呆在厨房里不肯出去的容韫和，只好叹了一口气，走到灶边，掀开一口热腾腾的锅。

里面放着两个炖盅，正“咕嘟咕嘟”地在沸水里炖煮。

她拿了一副碗勺，打开两个炖盅的盖子。从每个炖盅里各舀了一勺燕窝出来，复又将其盖上，将碗递给容韫和：“小姐先尝尝这清汤燕窝入味没有？”

容韫和美滋滋地接过碗勺。看着里面两勺晶莹剔透的燕窝，一个厨子，想要成为厨艺高强者，第一要务。便是眼界要开阔。吃过无数的好东西，这样才能做出最美味的食物来。

容韫和舀了一勺燕窝放入口中，咽下去之后，方才抬起那双清亮亮的眼眸，璨然一笑对着吕妈妈道：“汤清如水色如淡茶，入口清香，鲜美至极。”

这道清汤燕窝，其实用料和制作是极为麻烦的。

她也只是前世的时候经常看到薛家的宝塔尖儿、老祖宗。薛五娘的嫡亲祖母，经常以这道养生膳食来调养身体。

材料来说。自是要选择最好的贡燕或血燕，然后利用水的冷热温度，耗时四五天进行发制，再经过反复的清水冲漂和细心的择毛去杂质，方可入清汤煨制。

除此之外，这道菜最要紧的，就数那清汤。

名为清汤，实则鸡汤。

此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿、蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂，入沸锅加入黄酒、葱蒜等调味品吊制至少两个时辰，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。

反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。

将这样的清汤倒入放了燕窝的炖盅里，隔水炖至一个时辰，这才成就了这道看似清淡无奇，实则奢华无比、花样繁琐的清汤燕窝。

而在前世薛家的自家祖母的养生食谱里，和这道燕窝同时上桌的，还应该有一壶至清的茶汤。

依据春补肝，夏补心，秋润肺，冬补肾的中医滋补原理，在这初冬季节，茶汤中应该加入补肾强身平痰去喘的虫草，慢炖多时，最适合时常咳嗽的容韫和所用。

而那头的罗采蕾则对着大妞说道：“来，咱们先把这黑鱼处理了。”

看到石头砌成的水池里养着的黑鱼，容韫和啧啧惊叹：“这条黑鱼真好。”

黑鱼又称乌鳞、乌鱼、火头。

《神农本草经》中被列为上品。

这种鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，通常用来做鱼片，味道极为鲜美，而且营养丰富，最是滋补，还对伤口有消炎的作用。

时值农历十月初冬，寒风乍起，此时的黑鱼味道最佳。

这“顾小姐”留下来的这条黑鱼，不知道是从哪里得来的，个头极大，看样子足有七、八斤重；样子生猛，极为鲜活，跟容韫和在现代的时候看到的养殖的黑鱼完全不一样。

罗采蕾捉了鱼，手起刀落，用刀背一下敲在了鱼的脑门上，把它敲晕，这才开膛剥肚去腮，将其处理干净。

然后剁头去尾，将剩下的那一段从在鱼骨上方紧贴着骨头横切，将上半片鱼肉切下来，再依法处理下半片，将中间的鱼骨与鱼身分离，整条鱼便切成了两片鱼身和中间一条鱼骨，以及剁下来的鱼头。

她把鱼头和鱼刺放入一个碗里，道：“一会儿做完菜，我就用这个给你们饨一锅黑鱼汤。”

“呀，好啊！黑鱼汤最鲜美。”容韫和欢快地道。

奶白的鱼汤，是她的最爱。

罗采蕾又示意大妞道：“看着我的刀，这片鱼，应该从鱼尾开始片。用手按住尾部的鱼身，顺着鱼刺的走向斜下入刀。”说完，示范了一遍。

接着又给鱼片上浆。

将鱼浆好，大妞再把雪菜切了，烧旺火，把配菜的冬笋淖了一道水；将锅抹净，放油将鱼片划开，稍一变色就铲到盘子里。

再把雪菜、冬笋炒了，加入调料，倒入鱼片，稍稍翻动即起锅。

而吕妈妈则手脚麻利地做着腐乳冬笋，她先是准备了新鲜冬笋一斤，自家制的腐乳一勺，食盐、花生油和鱼粉各适量。

之后将新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片。

再将菜锅洗干净，倒入适量花生油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。

而大妞也在准备着几道菜肴，那菜刀磨的又快又利，大妞抽出一把，把一小块竹炭切了一半，放到已经在蒸米饭的铁锅里。

莲藕、黄瓜、莴笋、火腿、各自切成大小统一薄片，分别煮好腌好，找到一个宽边的白色大瓷盘装进去，一个小碗，香油、醋、酱油、花椒粉、松子粉、糖、盐和少量的葱姜蒜丝全都小心混合在一起。

她顺手把蒸笼里的小碗拿出来，把蒸好的虾汁虾黄倒了diǎn在小碗里搅拌起来，虾去沙肠切片，把调味料浇到盘里，搅拌均匀，再弄得好看一diǎn，最后用鸭儿芹diǎn缀。

旁边锅里的水开了，大妞把已经熟了的新鲜肉鸡捞上来，撇去浮油，把葱姜丝扔到已经加了花椒的水里，这水已经是香醇的鸡汤，过一会儿，再把切片的冬瓜和虾米放进去。

拳头大小的南瓜切片和南瓜花一起清炒，完全的素淡，但是很清甜。

一条活生生的草鱼被罗采蕾开膛破肚，脊肉用刀片的薄薄的，一朵萝卜花雕出来当装饰，上好酱油装碟。

一旁的大妞掀开木盖，米饭香扑面而来，容韫和抽了鼻子闻个不停，“好香！香的很！”

哎，以前在现代时，家中的老妈常年用从老家带来的竹炭和竹盐烧饭，没想到古人也有同样的智慧。

砂锅里的粥煮的不错，看上去颗粒分明，尝到嘴里却是化开了，炭炉封了底火，后半夜慢慢复燃，自然把粥熬的透烂，然后再加上青菜心、碎虾末、鸡肉丝、香菇丁和香菜丝，大功告成！

咸菜似乎是刚焖了两天的，闻上去细甜，还没死咸死咸，弄了个咸菜拼盘，再煎个蛋，弄了个小葱拌豆腐，葱是新鲜的，diǎn些麻油和盐，清清爽爽的端了上去。