对外而言,在大陈的东面,有高丽、东夷等国家,南面则是南疆、苗疆、南越、暹罗等地,北有罗刹、元国、突厥、西夏和柔然,这些国家或政权虽说疆域不大、人口也不多,可却因着贫寒所以民风彪悍、战斗力颇强。
每逢灾荒之年或者秋冬之际,他们都会不定期的前来边疆骚扰,进而导致大陈边境的局势很是紧张。
对内而言,燕北三十六州广阔的区域都是燕北王的封地,名义上还是大陈的疆域,尊奉大陈皇帝为主。实际上,燕北民众,基本是只知有燕北王,而不知有天子。
燕北王麾下军队兵强马壮、装备精良,都是历经百战的铁血之师,军纪严明、战斗力爆表,且对燕北王忠心耿耿,进而也就成了大陈皇帝的心腹之患。
坐在那把龙椅上,时不时的还要担心会不会被燕北的军队打入北直隶、进而长驱直入,直捣京城,简直是胆战心惊。
而东北的辽东,和大陈的关内府对应的则是关外的广阔区域,当年开国初期被大陈皇帝分封给了亲兄弟辽王,这么多年过去了,辽王虽说还算得上是宗室,可这血缘关系却和现在的崇祯帝远了许多。
辽地占地广阔,土地肥沃,物资极为丰富,崇祯帝不是不眼馋辽地的资源,只是一直找不到机会收回辽王的封地。
外有强敌环伺,内有藩王之忧,再加上这几年来,各地灾荒连连,国库的库存较之原先已经少了很多,百姓也因着赈灾不力叫苦连连,各地已经先后爆发了几股子小规模的农民起义。
在这样的情况下,学过五千年中华历史的姜澜璧自然知道,只怕过不了多久,大陈就会爆发一次大规模的战争。
而在战争年代,贫苦百姓的日子更是艰难,也幸好她是穿越到了薛五娘身上,不然只怕自己就可以先去死上一死了!
薛五娘的亲爹薛言是薛家现任族长薛识嫡亲的弟弟,当时任着平州知府,是个正四品的官儿,能在三十岁的年纪做到正四品,除了证明薛言本身才华横溢、能力出众之外,也足见薛家对他的看重。
薛五娘的母亲赵氏,则是出身燕北世代簪缨的将门之家――忠肃侯府赵家,赵氏正是忠肃侯赵燮轨的嫡女,和燕北王妃顾氏也是远房的亲戚。
容韫和想着这些,身体却不知不觉得歪了下去,接着整个人就陷入了睡梦之中。
紫苏见状,忙放下了手中的针线,脚步轻轻地上前,取了一床月白色金鱼戏藻的锦被盖在了容韫和身上,接着便轻轻地拿了针线、掀了帘子去了耳房。
而此刻,坐在耳房里做了一下午针线的云莺,也放下了手中的活计,站起身活动了一下僵直的身体、捶了捶有些发酸的脖子,看了看窗外的天色已经开始黑了起来,估摸着到了做晚饭的时间,便脚步轻快地去了厨房,帮着罗采蕾做饭去了。
容家的厨房当初建的时候就用了西跨院的三间屋子,中间全部打通,宽阔明亮的厨房里,一共有六个小灶台和四个大灶台,一概都收拾得极为整洁。
墙角堆着一垛摞地整整齐齐的柴禾,厨案上煎炒烹炸各样厨具俱全,屉笼蒸笼都放在厨案旁的大柜子里,而各色酱料和米粮果蔬也整整齐齐的摆放在案头。
挨着厨房门口的地方,还摆着一口半旧的大水缸,里面养着的就是今天蔡二顺从河里拎回来的还没吃完的鱼。
田大妞穿着一身半旧不新的淡蓝色的细棉布袄裙,乌发绾作了一个简单的髻儿,上面别着一枚素银簪子,收拾得干净利落,此刻正蹲在厨房的角落里,挑选着柳条篮子里的菜蔬。
云莺走了进来,和正在忙碌着的罗采蕾打了声招呼,看到田大妞便走了过去,笑着蹲在了她的身旁,问道:“大妞在做什么?”
田大妞闻言,便低声答道:“罗婶说这会子少爷小姐只怕饿了,让我先做两个饼子给少爷小姐垫垫肚子。”
云莺知道这大妞因着是原先家里的老大,所以七八岁时就已经开始独自下厨做饭了,之后来到容家跟着罗采蕾又学了几年厨艺,那手艺就更好了。
大妞做的那一手燕北家常菜,便是原先吃惯了京城各味珍馐佳肴的刘太太,也是赞不绝口。
想到这儿,云莺就笑着道:“那你准备做什么饼子?来,我来帮你打打下手!”
说到自己最擅长的厨艺,一向沉默寡言的田大妞也来了精神,兴致勃勃地指着柳条篮子里的干葫芦条道:“罗婶说,如今下了第一场雪,阴冷阴冷的,少爷每天又都要用功读书,所以今儿晚上要给少爷炖一盅淮山药羊肉汤补补身子,再让我给小姐做个甜汤。
我就准备做两份葫芦丝饼搭配。姐姐你看,这做葫芦丝饼,最好要用嫩一些的葫芦条。
原先夏天的时候咱们晒的葫芦条,老一些的我当初就切的粗一些,这嫩的我就切的细一些,这会子自然也好分辨出来。”
说着,大妞就手脚麻利的从柳条篮子里挑选出了一小把晒干的葫芦条,放在瓷盆里洗干净了之后切成了细丝。然后舀了半瓢白/面粉放到了铜盆里,接着加入了一个鸡蛋,和匀了之后,方才将葫芦丝放入面中。
然后,大妞又舀了两勺水加入到面中,和成稠稠的面水,同时右手飞快地在一旁的调料碗里抓了一把适量的盐、花椒粉和细葱末洒进了面水中,接着就是把和好的面醒上一会儿。
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