第63章她比极品还极品

两个人现在一心只想要学会秘方，根本没有想那么多，干的认真又卖力，任劳任怨的洗了大半天，到了吃中午饭才把二百多斤的杏子全部都洗干净。

“嗯，学的不错，这杏子洗的真好，婶子还的是您，这事儿我只这么一说，您就全部把要领学会了。”

郑王氏被夸得有些得意飘飘然。

“老三家的，不是我自己吹，我从没出嫁的时候就特别聪明伶俐，学什么都是一学就会，嫁给文杰他爹以后家里做小生意，那也都是我在打理琐事。”

“婶子，您就是不说，我也看出来了。走，咱们吃饭去，到了下午我还要教您下一步呢。”

“好好好，走，咱们吃饭去。”

郑王氏高兴的合不拢嘴，可能是上午干活累了一上午，中午的野菜窝窝头一下子就啃了两个，还有一大碗汤。

郑月儿平时那么挑，今天也没嫌弃野菜窝窝头难吃，也吃了两个。

看吧，人就是惯出来的毛病，饿狠了就没那么多事了。

吃过饭还没等她们两个歇一会儿，余岁欢就开始喊人了。

“婶子，咱们去学下一步吧，下一步才是最为至关重要的，如果做不好，那这蜜汁杏吃起来味道就不对。”

两人一听这么重要，也顾不上累，颠颠的往院子里跑。

“咱们下一步要做的就是给杏子去皮去核。别看只是去皮去核这么简单，如果去的不干净的话，做出来的蜜汁杏就会发苦。”

余岁欢拿起一个给两个人示范。

“你看就这样去掉皮以后分成两半，把里面的这些都挖掉，一定要把这些东西挖干净。”

两个人听的认真，坐在大太阳底下就开始认真的削皮去核。

余岁欢教会两个人以后就回了屋去睡午觉，这么热她才不干活，又不是傻。

一觉睡到自然醒，她打着哈欠走出房间。

郑王氏和郑月儿两个人被晒的脸色通红，满头大汗。

二百多斤的杏子两个人干，手都快累得秃噜皮了，这才把所有的都弄好。

“婶子，这么快就干完了，怪不得都夸你是干活的一把好手呢，月儿干的也不错，进步很大，这做蜜汁杏最重要的前两步都教给你们了，等到晚上我再教你们第三步。

这些活儿平时都是李家一大家子一起干，今天有这么两个人把活儿都干了，其他人就都去地里忙活。

她先去厨房烧了两大锅的开水凉凉，然后把锅中得开水又放进缸里面晾凉。

晚饭做了猪油炒茄子，炒辣椒。拌了一个黄瓜。还用猪油烙了饼。

要想让马儿跑，还是要稍微犒劳一下，不然怎么让两个人有力气干活儿。

明天还有野桃子和野樱桃要她们两个处理呢。

今天晚上的饭油水足，都吃的狼吞虎咽。

吃过饭，一家人都帮忙一起把罐子给洗干净。

“婶子，这些切好的杏子放进缸中大约放一大半这个位置就行。放多了或者少了都不行。月儿你也跟着过来看看放到哪个位置。”

余岁欢就是故意的让他们两个干活，天天白吃白喝谁愿意养这么两个闲人。

二百二十斤的杏去了皮核，放完一百罐还能剩下不少，她偷偷放进空间里一些。

等到这些都做完，天已经很黑透了。

郑王氏和郑月儿两个人累的一屁股坐在小板凳上。

“婶子，这还有下一步呢，这里面还要添些水，光放杏子可不行。”

余岁欢拿起缸中的水瓢开始一罐一罐往里面加水。

“您看，每个罐子中大概放这么些水就差不多了。

郑王氏回想了一下所有的步骤，不就是洗干净去了皮核的杏子放罐子里加水，她还以为要怎么弄呢，这也太简单了吧。”

“里面直接放凉水就行吗？”

余岁欢认真的点了点头。

“嗯，直接放凉水就行，放完了这些可不是立马就能吃的。还要把盖子盖紧，下一个步骤呢有些费时间，现在天太晚了。等明天我再告诉您下一步该怎么做。”

郑王氏为了学好这个吃食方子，只能强忍着酸疼的胳膊把剩下的罐子全都装上水。

余岁欢等两个人把所有事情做好，这才从凳子上站起身。

“这也学了一天了，婶子你跟月儿也累，赶紧回去睡吧。”

两个人如释重负，终于可以睡觉了。

回房间不消一会儿，里面就传出了打呼的声音，两个人今天真的被余岁欢指使干活儿惨了。

等到确定郑家三口人都睡了，余岁欢和李承瑾这才偷摸来到厨房把一百个罐子中又都加了白糖冰糖，然后放在笼子上蒸。等所有都蒸好，然后再把罐子的盖子一个个都盖紧。

两人把这些都忙好以后已经是深更半夜了，这才偷偷摸摸，蹑手蹑脚的回了房间睡觉。

也许是昨天累惨了，郑王氏和郑月儿两个人睡到了日上三竿才起床，起来以后浑身酸痛，手都是打哆嗦的。

看到二人出来，早在院子里等候的余岁欢赶紧热情地迎上前去。

“婶子，月儿你们起来了，我刚把蜜汁杏的罐子都盖好，下一步就是用草绳把罐子都栓紧，快来快来，我教你们怎么弄。”

两人一脸苦色，这刚起来就不能歇会儿吗？

虽然很累，可郑王氏想要学方子的心却是热情高涨。

累就累点吧，只要她能学会，这好日子在后头呢。

郑月儿本不想干了，可是一想到昨晚她娘说的，他们若得了这吃食方子后就能挣好多银子，她还能嫁到府城去当大户人家的夫人，于是只好忍着浑身的酸痛，认认真真给罐子拴草绳。

“婶子，月儿，这盖子盖紧以后千万不可再打开了，不然做不成，杏子在罐子里面最少也要闷上五天以后才算做成，而且以后放上半年一年的都没事，能吃好久。”

“这些都要搬到后面茅草房里见不得光的地方。”

两人郑重地点了点头，栓好草绳于是又把罐子一个个搬到了后院的茅草屋内。

这一点是没啥必要，余岁欢就是纯纯的想要折腾她们两个。

李承瑾今天又去买来一百个罐子，这次他去镇上的时候，发现居然有人模仿他们卖起了蜜汁杏，还是在他们以前摆摊的那个位子。