048 改良办法

云芳反反复复的想到了很多，终于明白了在这件事上还是自己想简单了，她原来是蓝丹溪的时候虽然也是做得农业生意，可是那里的农村和这里还是有着一些不同的，尤其是基本物质方面，她能从那个时代借鉴也只有技术方法和经营理念，至于市场，那必须要脚踏实地，一步步认真的重新摸索啊。

想通了这一点，心中也就没有什么可抱怨的了。既然产品不符合周围消费人群的水平，只有两个办法，一个是寻找其他的高消费的群体，另一个就是改进产品，使之适应这一带老百姓的消费水准。

第一个办法，聪明的小石头已经去尝试了，他带着萝卜干去了办婚事的人家，为了席面上好看，主人家会采买一些好吃的东西，花钱也相对的舍得。可是，这样的时候并不多，即使成功推销了一些萝卜干，也不能作为常规的销售手段来用，必须另想办法。

既然，第一条路走不通，那么就只能走第二条路，在自身的产品方面另想办法，既要降低萝卜干的成本，又要让萝卜离开了自家的大缸去了消费者家里之后能长时间的保存。

云芳低头不语的思量着，爹‘啪嗒啪嗒’的嘬了几口大烟袋，开口了，“集市上那些人说的对，咱们这萝卜干放的时候不长，两文钱一小碗又太贵了点，你还有别的办法不？”

“两文钱一小婉怎么能说贵呢，”娘不愿意了，扮着指头仔细的算起来了账来，“咱们这萝卜干加了不少的醋，加了甘蔗熬成的水，这些都不便宜呢，幸亏咱们的盐没花钱，要是算上盐钱啊，卖两文钱咱们还亏呢。”

云华想了想，小脸上一阵为难，“娘算的不错，就是这么个卖法，如果不是盐方面省了钱，咱们是要亏本的。可是，人家说的也有道理，同样的钱，人家直接买盐巴来吃，比买咱们的萝卜干实惠多了，大家手头都紧巴，自然不会花钱买咱的萝卜干了，这也怨不得人家。”

一家人愁容不展的议论的时候，云芳的脑子里又飞快的转了起来。这一次她是在努力的回想自己小时候，去外婆家看到的那种整个的大萝卜的腌制办法，腌制那种大萝卜不需要糖、醋等其他的佐料，就用盐就可以。

当然了，那样腌制出来的萝卜，只有咸味，口味上和现在他们做的酸甜爽脆的萝卜干就没法比了。不过，那种大萝卜却胜在能长期的保存，想什么时候吃就什么时候吃，正适合目前的状况呢。

想的清楚，云芳抬起了头，认真的说道，“其实，要改进腌萝卜的办法也不是不可能。就是口味上差了些，咱们能直接用盐腌，其它的什么也不放，咱们的本就没有多少了，可以卖的便宜些，让周围的都能买的起。”

“那样腌出来的萝卜能放长久了？需要准备些什么？”爹首先想到的还是存放的问题，盯着云芳追问了一句。

“嗯，”云芳肯定的点了点头，“那种方法腌出来的萝卜想放多长时间就放多长时间，咱们也只需要准备萝卜、盐，还有大缸就行。”

“他爹，咱家的萝卜没剩多少了呢。”娘担忧的插了一句。

“这个好办，”大山接口说道，“咱们这一带家家户户都种的有萝卜，现在天冷都放不住了，在集市上很多人卖呢，就是没有多少人买，只要咱们肯买，不用花什么钱就能买一车来。”

大山的话音刚落，就听到院子的大门‘咯吱’一声轻响，小石头的声音传了进来，“爹、娘，我回来了。”

随着话音，小石头喜滋滋的迈进了主屋，他在衣襟里摸索了一番，从里面拿出了三十多枚大钱来，双手捧了送到了爹的面前，兴奋的说道，“爹、娘，这是我在李子沟卖萝卜干的钱，一共二十六文。”

“行啊，”大山高兴的喊了起来，“咱们在集市上忙活了半天也才卖了三十几文，你去了一趟李子沟就卖了二十六文，不错，真不错啊。”

“大山哥，账不是这么算的，”小石头谦虚的笑着，说到，“要不是咱们在集市上给人家品尝，怎么会遇到李子沟的大娘呢，没有她提醒咱们也不会想到去办喜事的人家，而且啊，那个村子正好还有尝过咱们萝卜干的人，在一旁给说和着，人家这才买下了咱们的萝卜干，又在席面上添了一道菜的。”

“挺好，挺好，你们俩个人都很能干，”娘一脸的欣慰，“先别顾着说话呢，锅里还给你留着热菜、热饭呢。”

娘说着话，扭头吩咐道，“华儿，快点给石头把饭菜端过来，他忙忙活活的忙到这会，肯定是饿坏了。”

云华早就想去拿饭了，可是见到大家正说到节骨眼上，她也不好意思擅自行动，现在听了娘的话，赶紧答应了一声，“知道了，我这就去。”

云华心头存着情，手脚又麻利，很快的就把她一早就留好的热饭热菜端了出来，往小石头身前一送，轻声的说，“先吃吧，一会儿就凉了。”

“华儿说的对，”爹高兴的点了点头，一边把钱收了起来，一边说道，“你先吃了饭，然后再跟大家细说说，大家一起再核计核计。”

“嗯，嗯，恩，……”小石头眼神晶亮，连连的点头，却说不出别的话来，原先的疲劳一扫而空。

不管在外面多么忙，多么的累，回到这里有人记挂着他没吃饭，有人为他留着热菜热饭，这里是他的家，他不再是个没人关心的孤儿了，这里有牵挂着他的亲人们，他，是这个家的一分子。

有道是男儿有泪不轻弹，小石头被过身去，悄悄的抹干净了眼泪，然后把自己的头埋在了热乎乎的饭菜里，让狼吞虎咽的动作掩饰起自己内心无比的激动和感恩之情。

娘看着小石头的吃相，真是丈母娘看女婿越看越喜欢啊，她慈爱的唠叨道，“慢点吃，小心噎着了，来，喝口热水再吃，这么大的人了，吃起饭来怎么还像个孩子啊。”

“他娘，石头跑了这么多的路，这是饿坏了，你别管他，他愿意怎么吃就怎么吃吧，咱们又不是缺吃少喝的，锅里还有呢。”爹也是过来人，多少明白小石头的心情，在一旁笑着劝到。

“好，好，好，听你的，听你的，我去看看上午拾掇出来的那些东西去。”娘看着爹的神情，也明白了他的意思，她笑着应承，一挑门帘子出去了。

娘在外面转悠了一圈，不大一会儿又回来了。

这时候，小石头刚刚狼吞虎咽的吃完，心情也平复了很多，他不好意思的打着饱嗝，说道，“刚才太饿了，吃的，吃的有些着急了。”

“这怕什么啊，我饿起来吃的比你还着急呢，”大山笑着接了腔，马上又催促道，“你快说说李子沟的情况吧。”

“其实，跑这一趟李子沟，我真没费口舌的，”小石头摸了摸嘴，说道，“咱们东西好，周围的人又给帮腔。那个办喜事的人家又富裕，还是个好面子的，尝了几根后，立马就决定买下了所有的萝卜条了。”

小石头高兴的说完，想了想继续说道，“可惜啊，这样的时候不太容易遇到呢，咱们的萝卜干还是卖不完。”

“别担心，”大山自信的安慰说，“芳儿还有办法解决这个事情的，咱们听听她怎么说吧。”